Холандският портал Nieuwe Oogst съобщава, че реколтата от картофи в Канада през 2021 г. се оценява на 5,58 милиона тона, което е с 18,2% повече от миналата година.
Увеличението на производството се дължи на разширяването на площта с почти 11 000 хектара. Средният добив от хектар се е увеличил от 33 на 36 тона. В източната част на страната условията за отглеждане на картофи бяха сравнително благоприятни, на запад беше предимно горещо и сухо.
Островите Принц Едуард са провинцията, в която тази култура се отглежда най-ефективно. Тук производителите на картофи събраха 1,29 милиона тона от площ от малко по-малко от 35 хиляди хектара. Това е с почти 36% повече в сравнение с реколтата през 2020 г. В класацията на провинциите с най-високо производство на картофи Алберта и Манитоба се нареждат съответно на второ и трето място с производство от 1,12 и 1,1 милиона тона.