През 2023 г. Miratorg и веригата Vkusno-i Tochka планират да започнат изграждането на нов завод за производство на замразени пържени картофи и картофени филийки за доставки на предприятията Vkusno-i Tochka, съобщава пресслужбата на Miratorg.
Многомилиардният проект ще включва няколко етапа, включително увеличаване на посевната площ на специално подбрани сортове картофи, както и създаването на собствен семенен фонд на Miratorg. Проектът ще бъде реализиран в един от регионите на Централна Русия, плановете включват изграждането на модерни зеленчукови складове и завод за производство на готова продукция в размер на най-малко 90 000 тона годишно.
Производственият цикъл в новия завод ще бъде съобразен с цялата специфика на събирането, обработката и съхранението на картофите, за да отговори на най-високите изисквания за качество на веригата „Вкусно-и точка“. Производството ще бъде напълно автоматизирано, което е характерно за подобни модерни обекти в света. Тази индустриална линия ще позволи производството на замразени пържени картофи и други продукти.
Този проект е насочен към производството на крайни продукти за руските потребители, но също така ще има мултиплициращ ефект върху развитието на производството на картофени семена в страната. Пускането в експлоатация на завода е планирано за края на 2024 г. „Картофите са неразделна част от диетата на руснаците. А пържените картофи и различните им вариации са добре познати на руския потребител във веригата "Вкусно-и точка", която се стреми да поддържа високи стандарти за качество на своите продукти. Доволни сме от такова съвместно сътрудничество и синергия, а също така сме уверени в успешното изпълнение на този наистина мащабен проект“, коментира Александър Линник, председател на борда на директорите на Miratorg.
„В нашите фабрики пържените картофи са един от най-любимите продукти на гостите. Разбираме колко е важно за тях вкусът и качеството му да са на върха. Изправени пред логистични затруднения тази година при доставката на замразен продукт, решихме, че в дългосрочен план ще ни бъде по-изгодно сами да осигурим непрекъснати доставки на картофи. Много се радвам, че намерихме такъв голям и силен партньор като ABH Miratorg - благодарение на нашето сътрудничество ще се появи още един голям завод в Русия, осигуряващ регионите на страната с висококачествени продукти “, казва Александър Говор, собственик на мрежата Вкусно-и Точка.