Продажните цени на лука се повишават в Русия след новогодишните празници, отчитат анализаторите на проекта EastFruit. Участниците на пазара обясняват това с повишеното търсене на лук от фирми на едро и търговски вериги, както и забележимо намаляване на вносните продукти, тъй като тази седмица на руския пазар на практика нямаше лук от Казахстан и Узбекистан.
Днес руските фермери успяват да доставят висококачествен лук на цени от 12 до 20 рубли/кг (0,16-0,26 долара/кг), което е средно с 15% по-скъпо, отколкото в края на последната работна седмица.
Увеличението на продажните цени в този сегмент се обяснява от участниците на пазара с голямото търсене на лук с добро качество от компаниите на едро. Според компаниите на едро обаче основните проблеми възникват не с количеството, а с качеството на продуктите. Поради сухото лято през този сезон стопанствата успяха да приберат ограничено количество качествен лук.
Към днешна дата цените на лука в Русия са средно с 22% по-високи, отколкото през същия период на 2021 г. Основните участници на пазара са уверени, че цената на този продукт ще продължи да расте, тъй като стопанствата имат ограничени запаси от висококачествен лук. Повечето фермери декларират намерението си да продължат да преразглеждат цените нагоре, при условие че се запазят текущите нива на продажби.