Руските фермери тази седмица успяха да увеличат продажните цени на морковите, отчитат анализаторите на проекта EastFruit. Според участниците на пазара, забележимо увеличение на търговската активност в този сегмент допринася за ръста на цените. Повечето ферми са спрели продажбите на висококачествени моркови в очакване на още по-високи цени и планират да започнат да продават тези кореноплодни култури едва в началото на март.
По-специално, в момента морковите се продават на цена от 24-32 рубли/кг (0,31-0,42 долара/кг), което е средно със 17% по-скъпо, отколкото седмица по-рано. Експертите обясняват увеличението на цените на тези продукти с факта, че много местни производители се изчерпват с висококачествени моркови, реколтата от които тази година беше доста скромна. По този начин намаляването на предлагането на пазара на фона на добро търсене позволи на фермерите да повишат цените.
В същото време анализатори на проекти Източен плод имайте предвид, че покачването на цените на висококачествените моркови на руския пазар може да бъде по-бързо. Въпреки това, наличието на големи количества продукти от Беларус на пазара, които се предлагат на почти същите цени като морковите от местните ферми, пречи на руските фермери да повишават цената на тези продукти по-интензивно.
Трябва да се добави, че днес цената на морковите в Русия е средно с 44% по-висока, отколкото през същия период на миналата година. В същото време в близко бъдеще редица ферми планират да направят още един опит за установяване на по-високо ценово ниво в този сегмент.