Докато фермерите могат да оставят по-голямата част от младите картофи на нивите поради свръхпроизводството, Украинската асоциация на производителите на картофи (UAPK) заяви, че Франция, Белгия и Холандия за първи път изнасят картофи за Украйна поради невъзможността да се продават по време на карантинния период по традиционните канали. продажби.
Това съобщи изпълнителният директор на UAPK Оксана Руженкова.
„Тази година за първи път от всичките 29 години, а може би дори и през съветския период, на рафтовете на супермаркетите се появиха картофи не само от Белгия и Холандия, но и от Франция. Те са спрели всички фабрики за производство на пържени картофи. Основните съоръжения за преработка в Европа са разположени на територията на тези страни - повече от 20 фабрики, които осигуряват McDonald's в цяла Евразия и цялата система HoReCa “, каза тя.
Държавите от Западна Европа също доставиха пържени картофи в зоните за отдих на Египет, Турция и Израел.
Руженкова отбеляза, че картофите, доставени в Украйна, са технически и се използват изключително за готвене на пържени картофи.
Изпълнителният директор на UAPK се опасява, че и търговецът, и супермаркетът, и купувачът могат да бъдат измамени при избора на продукт, тъй като такива картофи изглеждат красиви, съхраняват се дълго време, но са подходящи само за пържене.
Според нея супермаркетите, където ще продават картофи от Франция, Белгия и Холандия, може да не посочват страната на произход, а цената на практика няма да се различава от цената на останалите картофи в асортимента.
Освен това Руженкова отбеляза, че в момента има известен недостиг на картофи за супермаркетите, тъй като миналата година имаше неуспех на реколтата поради суша и дори промишлените производители с нормален обем на реколтата не можеха да изравнят вътрешния дефицит.
В същото време в началото на април Украйна не разполагаше с доставка на картофи от ниво VIP (липса на земя за картофи, 5% отхвърляне на лот, фракция 50 мм в диаметър при отрязване), което в крайна сметка увеличи доставките от Беларус и Русия, където индустрията е субсидирана и държавата обезщетява земеделските стопани за изграждането на складове за съхранение, семена и дизелово гориво на ниво 50, 75 и дори 100%, в зависимост от федералния окръг.
В същото време супермаркетите купуват много малко украински картофи, тъй като той не отговаря на изискванията на новия стандарт за 2018 г.
Руженкова отбеляза, че Украйна все още не произвежда пържени картофи и съответно не се е научила как да отглежда суровини за нуждите на този вид преработка.
В момента голямо земеделско стопанство изгражда завод за преработка на пържени картофи в района на Черкаси.
UAPK моли Министерството на икономическото развитие, търговията и земеделието да създаде работна група съвместно с други индустриални асоциации, за да се разработи механизъм за държавна помощ за 2021-2024 г. под формата на частична компенсация за изграждането на зеленчукови магазини, инсталиране на оборудване за пречистване на продуктите и напояване на полето.