В област Ялчик започна ранното събиране на картофи. Площта на втория хляб във всички стопанства на републиката е 20 хиляди хектара.
Цените за фермерите не са обнадеждаващи - около 15 рубли за килограм. Наталия Егорова ще ви разкаже какво мислят за това земеделските производители в регионалното министерство на земеделието.
Наталия Егорова, Екатерина Фомина, Семьон Антонов
В тази агрофирма ранните картофи ще бъдат изкопани на 40 хектара. Работата току-що е започнала, но добивът вече е добър, - казват земеделските производители. Сортът Импала дава 250 центнера на хектар. Скоро тези картофи вече ще достигнат до чувашките потребители. Копачът работи, но грудките се събират на ръка, за да не се повредят - ранните имат много деликатни кори. За прибиране на реколтата земеделската организация привлича местни жители.
„Сортираме големи и малки, разделяме по размер, екипи от 5-7 души сортират, двама малки, останалите са големи“, казва местната жителка Мария Михайлова.
- Големи картофи, добри за събиране, - казва местният жител Вера Чернов.
Основният проблем, който аграрниците, които отглеждат втория хляб, изразяват днес, е цената.
- Към днешна дата, за съжаление, казва Рамил Идиатулин, изпълнителен директор на земеделска компания „Слава Картофи“, - цената не е такава, каквато очаквахме, очаквахме около 20-25 рубли, днес тя е малко по-ниска от планираната.
По-точно, докато е 15 рубли на килограм. Министерството на земеделието на републиката отбелязва: поради ниската цена много фермери тази година намалиха площите за картофи. Намалението на териториите се наблюдава като цяло в цялата страна.
- Миналата година картофите в селскостопанските организации и ферми бяха на ниво от 8 хиляди хектара, тази година около 6 хиляди 400 хектара, като цяло намаляха във всички организации, - каза министърът на земеделието на Чувашия Сергей Артамонов.
Друг от сериозните проблеми за производителите на картофи е съхранението и преработката на продуктите. Регионалното министерство на земеделието предлага да се обединят усилията на производителите за решаването му.
- Надяваме се, че ще успеем да създадем голяма кооперация, субсидираща до 60 процента от разходите. И извършват първичната обработка: измиване, опаковане и дълбоко: производство на чипс, пържени картофи. Но отново е необходимо да се занимаваме със сортове, това е невъзможно да се направи от нашите сортове, - подчертава министърът на земеделието Сергей Артамонов.
Има ферми, които не губят позиции. В тази земеделска компания например площта за картофи не е намалена, а напротив, изграждат нови складове за съхранение, отглеждат се и обещаващи сортове от местна и чуждестранна селекция. Семената се доставят както до Чувашия, така и до съседни региони, а също и до съседни страни. През август те ще започнат да прибират картофите - добивът обещава да бъде висок - до 50 тона на хектар.
Източник: http://chgtrk.ru/