В последния ден на 11-ия Световен конгрес по картофите (WPC) в Дъблин, Ирландия, президентът на WPC Ромен Коулс в Дъблинската декларация на WPC призова участниците в глобалната верига на стойността на картофите да инвестират в „решения за картофи“ за напредъка на ООН за устойчиво развитие Програма за развитие за периода до 2030г. В тази програма ООН включи 17 цели за устойчиво развитие (ЦУР), които са универсален призив за действие за прекратяване на бедността, защита на планетата и подобряване на живота и перспективите на всеки човек по света.
Ромен Коулс припомни, че според прогнозите на анализаторите до 2050 г. населението на света ще нарасне до 9,7 милиарда души, а нуждата от храна ще се увеличи със 70%. Изменението на климата е допълнително предизвикателство за подобряване на производителността и намаляване на бедността в селските райони. За да постигнат тези цели по света, милиони семейства на дребни земеделски стопани трябва да бъдат осигурени с храна, да бъдат извадени от бедността и да бъдат включени в активна верига на стойността.
В своето встъпително слово председателят на WPC заключи, че производството на храни като цяло и на картофи в частност във всяка страна трябва да се засили, за да се гарантира продоволствена сигурност и да се намали зависимостта от международната търговия. В много региони по света реколтата от картофи може да бъде част от решението, както беше показано по време на пандемията на Covid.
Четири стълба
Световният конгрес по картофите включи в Дъблинската декларация четири основни постулата, които са необходими за изпълнението на този проект.
- Насърчаване на ползите от картофите.
Предвид нарастването на населението в Африка, Южна Америка и Азия, потенциалът на картофите за тези части на света трябва да бъде проучен и отразен в националната селскостопанска политика и планиране на глобално, регионално и местно ниво.
2. Създаване на нови партньорства.
Два фактора могат да бъдат разгледани за решаване на проблеми и използване на нововъзникващите възможности:
- Изследователските партньорства трябва да бъдат засилени и развити за разработване на методи за преодоляване на производствените предизвикателства и въздействието върху климата върху селските общности.
- Трябва да се развият партньорства по цялата верига на стойността на картофите, за да се увеличи достъпът на частния сектор до чисти семена, да се увеличи производителността и да се разшири веригата на стойността.
За да създадете такива партньорства, трябва да бъдат изпълнени следните изисквания:
- предоставя икономическа подкрепа на селските общности в развиващите се страни,
- инвестирайте в професионални проекти за картофи,
- работа за повишаване на осведомеността за предприемачеството в селскостопанския сектор,
- развиват сътрудничество за създаване на нови вериги за създаване на стойност.
3. Насърчаване на най-добрите практики.
По време на Световния конгрес по картофи през 2018 г. в Куско, Перу, WPC представи своя инструментариум за насочване на нови местни проекти за картофи в развиващите се страни.
В тази кутия с инструменти WPC се опита да сподели информация за най-добри практики по няколко аспекта:
– предлагане на технологии за управление на стопанствата и устойчиво производство на култури в сътрудничество с изследователски организации,
– намаляване на хранителните отпадъци по веригата на стойността на картофите и създаване на по-добри възможности за съхранение,
- разширяване на маркетинговата помощ (включително промоция, достъп до пазара, добавена стойност, рециклиране, иновации, по-ефективно производство и опаковане).
4. Повишаване ролята на Световния картофен конгрес.
В този бързо променящ се свят WPC Inc. играе каталитична роля, като обединява заинтересованите страни във веригата на стойността на картофите, като стартира нови инициативи чрез своята глобална мрежа от организации, компании и подкрепящи партньори.
Някои примери за подобни инициативи са:
- Редовна програма от международни уебинари за научноизследователска и развойна дейност, икономика, потребление, търговия, управление и съхранение на култури,
- Регионално сътрудничество с власти и организации, включително награждаване на регионални инициативи. Двугодишният Световен конгрес по картофите също така позволява на повече региони да приветстват глобалната картофена общност, да споделят знания и опит и да стартират нови инициативи.
- Устойчиво партньорство. Конгресът обединява идеите на частни компании, организации и медии.
- Посланици на картофи на WPC да разпространят посланието.
За да свърже тези идеи с горните четири стълба и да ги разпространи по целия свят, Световният конгрес по картофите създаде нова мрежа от посланици на картофите на WPC.
Първите двама посланици бяха представени при представянето на Дъблинската декларация.
Том Арнолд е израснал във ферма за картофи близо до Дъблин и в момента е специален пратеник на ирландското правителство за хранителните системи и председател на експертната група на високо ниво на Европейската комисия за оценка на необходимостта от международна платформа за наука за хранителните системи (IPFSS); специален пратеник на ирландското правителство за хранителните системи; Член на Срещата на върха на ООН за хранителните системи (FSS) Network of Champions; Член на Глобалния панел по земеделие и хранителни системи (GloPan); Член на борда на Глобалния алианс за подобрено хранене (GAIN); Член на групата на Малабо Монпелие; Член на фондация Sight and Life.
Преди това е бил председател на Ирландския комитет по стратегия за земеделие и храни 2030; Работна група на Европейската комисия за селските райони на Африка; координатор на Движението за увеличаване на храненето (SUN); генерален директор на Института по международни и европейски въпроси (IIEA); председателят на Ирландската конституционна конвенция; Изпълнителен директор на Световния концерн; Председател на Комитета по земеделие на ОИСР, главен икономист и помощник главен секретар на Министерството на земеделието, храните и морето; и администратор на Европейската комисия. Получава бакалавърска степен по икономика на селското стопанство от University College Dublin (UCD) и магистърска степен от Католическия университет в Льовен и Тринити Колидж Дъблин.
Томс Скуинс е латвийски професионален шосеен колоездач, който в момента кара за UCI WorldTeam Trek-Segafredo.
Томс Скуджинс често е наричан "картофеният човек", тъй като той изразява любовта си към картофите (един от основните продукти на латвийската кухня), докато повечето му колеги предпочитат пастата като източник на въглехидрати. Кога и къде е, Томс изразява любовта си към картофите и картофените ястия.
Повече информация: Romain Cools, rcools@telenet.be; Twitter: @romaincools