Людмила Дулская
Миналото лято беше запомнено с метеорологичните бедствия: много региони на централна Русия и Урал бяха изправени пред суша. В Краснодарския и Ставрополския край и Крим, напротив, имаше силни валежи.
Тази година сезонът на сеитба почти в цялата страна започна да изостава от обичайното време. От какви проблеми трябва да се страхуваме през новия сезон? Какво може да се направи, за да се спаси реколтата? За съвет се обърнахме към Мария Кузнецова, ръководител на катедрата по болести на картофите и зеленчуковите култури, водещ научен сътрудник на Всеруския изследователски институт по фитопатология.
Абиотичен стрес и хранителни дефицити
„2021 беше уникална година. Горещо сухо време преобладаваше в много региони на Русия. Прекомерно ниската влажност на почвата и липсата на валежи при високи температури на околната среда създават неблагоприятни условия за отглеждане на зеленчукови култури. Поради липсата на влага растенията не успяха да използват пълноценно внесените в почвата торове. Това причинява много функционални заболявания на картофите, включително: жлезисто зацапване (ръжда) на клубените, потъмняване на пулпата, обрастване на клубените и образуване на така наречените „чебурашки“.
Картофите, които са изпитали абиотичен стрес поради липса на влага и хранителни вещества, по-късно стават много податливи на въздействието на инфекциозни заболявания с различна етиология. Освен това заболяванията, които присъстват в семенните клубени в латентно състояние, започнаха да се проявяват по-активно. В много райони на централната част на Русия, в Урал и някои райони на Сибир, масово се наблюдават прояви на бактериоза, антракноза, ризоктониоза, отбелязват се различни дефекти на клубените. Дефицитът на влага допринесе и за по-активно увреждане на клубените от обикновена струпясване, прояви на вертицилиум и фузариозно увяхване на растенията.
В условия на недостиг на валежи хербицидите не действаха достатъчно ефективно. Много производители на картофи увеличават дозите на лекарствата и извършват многократни обработки, които се отразяват негативно на растенията и водят до химически изгаряния, а също така допринасят за по-ранната проява на признаци на алтернариоза и антракноза.
През 2021 г. в много региони на Руската федерация при различни сортове картофи се наблюдава ултраранна проява на алтернариоза и по-късно късна мана, което в крайна сметка доведе до намаляване на качеството на клубените по време на прибиране на реколтата. По време на съхранение върху клубените се проявяват активно фузариоз и бактериоза, антракноза и гниене.
Изобилието от валежи в Краснодарския и Ставрополския край и отчасти неправилната работа за защита на картофите от листни петна доведоха до тежки увреждания на клубените от късна мана и бактериално гниене.
Подготовка за кацане
Какво може да се направи, за да се намали броят на проблемите през следващия сезон?
Не забравяйте да спазвате сеитбообращението (върнете се на полето не по-рано от три до четири години). Използвайте само здрави грудки за засаждане. Сценарият за подготовка на клубените за засаждане през този сезон включва тяхното задължително затопляне. Клубените трябва да се прегледат, да се изхвърлят тези, които са засегнати от стъблената нематода, със симптоми на късна мана, бактериоза, фузариум, фомоза, антракноза. Наложително е да се оцени способността на клубените да покълнат, тъй като абиотичните стресове, в допълнение към различни видове дефекти, могат да имат отрицателно въздействие върху покълването.
Изпълнете набор от мерки: покълване, засаждане на грудки, затопляне на почвата. Яровизираните грудки, засадени в топла почва, ще поникнат по-бързо и ще бъдат по-малко податливи на болести. Преди засаждането или при засаждането клубените трябва да се третират с препарати от почвени патогени, за да се избегнат заболявания като ризоктониоза („черна краста“), антракноза, сребриста краста.
Отбелязваме също, че метеорологичните условия през 2021 г., за съжаление, бяха благоприятни за натрупването на вредители. Сняг падна, когато все още нямаше силна слана и почвата нямаше време да замръзне. Следователно в него са оцелели много вредители и патогени.
В много региони на Русия през миналия сезон е наблюдавано присъствието на колорадския бръмбар и гризащите червеи. Ето защо при засаждането е задължително да се използват инсектофунгициди - за намаляване на вредността от вредители и болести.
Ами вносните семена?
Този сезон картофите за семе от чужди страни се внасят по опростена схема и проблемът с качеството на семенния материал в Русия може да се влоши. Много патогени, като патогени на черни крака, са в латентно състояние. Възможен е внос на заразени семена и ние трябва да сме подготвени за това.
Какво да правим през вегетационния период
Не забравяйте да извършите третирания срещу плевели. Миналата година защитата на нивите от плевели в много стопанства беше организирана неправилно, което доведе до натрупване на семена на плевели и може да изостри проблема със заплевеляването на парцелите. Както знаете, плевелите не само променят микроклимата в картофените насаждения, но са и резервисти за заболявания с бактериална и гъбична етиология, така че трябва да се борим усилено и не само на полето, но и в прилежащата територия.
От голямо значение е и навременното внасяне на органични и минерални торове: за семенните картофи съотношението N:P:K е 1:1-1,2:1,6-2; за храна - 1:0,8-1:1,5-1,8. Торовете влияят върху качествения и количествения състав на почвената микрофлора, включително микробите антагонисти.
Най-добрият вариант за торене е чрез почвата. Въпреки това, при твърде сухи или твърде влажни условия, листните подкормки са добро допълнение - те са по-ефективни при млади листа, когато 75% от насажденията все още растат активно.
Необходимо е да се извърши листно торене, включително азот. Не трябва незабавно да прилагате пълната доза азот при засаждане, много производители на картофи разделят това количество на две или три дози. Първият - преди засаждането, в размер на 60% от общия брой (което може да се определи въз основа на съдържанието на минерален азот в почвата през пролетта); вторият - седмица след началото на образуването на грудки, в размер на 20%.
Целият обем се препоръчва да се прилага през първите девет до десет седмици след поникването, тъй като 90% от азота се усвоява от растението през този период.
По време на вегетационния период дефицитът на азот може да се коригира чрез допълнително прилагане на UAN или карбамид. Поради опасност от изгаряне на листата не трябва да се прилага урея с концентрация на азот над 10-15 kg/ha - да се прилага на няколко приема. Това третиране може да се комбинира с третиране с фунгициди срещу късна мана и алтернария.
Необходимо е също така да се извърши листно подхранване на картофи с монокалиеви фосфатни торове - за ограничаване на развитието на болести по листата. А въвеждането на калциев нитрат ще предпази клубените от нараняване и заразяване с патогени по време на прибиране, транспортиране и съхранение.
Защита на заболяванията
Според нашата информация през този сезон не всички фунгициди са доставени в Русия в пълен размер, което може да създаде проблеми при организирането на защитата на картофите от късна и ранна мана. Важно е да запомните, че в условия на силно развитие на болести само химически метод може да осигури стабилна реколта.
Производителите на картофи трябва да преразгледат запасите си от фунгициди, да изяснят ефективността им срещу късна и ранна мана и да действат според метеорологичните условия. На масата "Ефективността на активните съставки срещу късна мана и ранна мана по картофите" са дадени показатели за ефективност, на които трябва да се разчита при избора на лекарства. Да напомня, че пръскането срещу фитофтора е ефективно, когато се извършва преди началото на болестта на полето. А лечението срещу алтернариоза може да започне след появата на първите симптоми на заболяването.
Маса 1. Ефективността на активните съставки срещу късна и ранна мана по картофите
Активна съставка: лекарство | Късно гърло | Alternaria |
Медни препарати | + | (+) |
Дитиокарбамати | + | + |
Хлороталонил | + | + |
Флуазинам | + | (+) |
Диметоморф + Манкоцеб | + | + |
Диметоморф + инициум | + | - |
Цимоксанил + фамоксадон | + | + |
Цимоксанил + Манкозеб | + | + |
Цимоксанил + мед | + | - |
Фенамидон + Манкозеб | + | + |
Мефеноксам + Манкозеб | + | + |
Металаксил + Манкозеб | + | + |
Оксадиксил + меден оксихлорид | + | - |
Мандипропамид | + | - |
Мандипропамид + Дифеноконазол | + | + |
Propamocarb-HCl + Fluopicolide | + | - |
Пропамокарб-HCl + феномидон | + | + |
диазофамид | + | - |
Дифеноконазол | - | + |
Пираклостробин + боскалид | - | + |
флуапирам + пириметанил | - | + |
фамоксадон + оксатиапипролин | + | + |
- без ефект; + има ефект
За оптимизиране на защитата на картофите от късна мана и ранна мана трябва да се разграничат три ключови периода в развитието на картофените растения: от поникване до началото на затваряне на върховете в редовете (фаза 1), от началото на затваряне на върховете до цъфтежа (фаза 2) и от цъфтежа до естествената смърт на върховете (фаза 3). През посочените периоди трябва да извършите посочените действия.
Фаза 1. Пръскането е оправдано, когато се открият огнища на фитофтора или при висок риск от ранната му поява. Масата на листата през този период нараства бавно, така че може да се приложи всеки фунгицид. Многократно пръскане по традиционна (рутинна) схема - не по-късно от 7-10 дни при чувствителни сортове и след 11-14 дни - при устойчиви.
Фаза 2. По това време масата на върховете се удвоява на всеки 4-5 дни. Системните фунгициди, които предпазват новия растеж на листата и стъблата, по традиционната схема, трябва да се прилагат не по-късно от 7-10 дни при чувствителните сортове, а след 11-14 дни при устойчивите. При всички сортове картофи по традиционната схема на всеки 5 дни трябва да се прилагат контактни и трансламинарни фунгициди.
Фаза 3. Активният растеж на върховете в тази фаза спира. Основни цели: предпазване на върховете и грудките от фитофтора, а върховете от алтернария. Срещу късна мана е желателно да се използват трансламинарни и контактни фунгициди, които защитават клубените. Обработка по традиционната схема - не по-късно от 7-10 дни при чувствителни сортове и след 11-14 дни - при устойчиви.
В края на вегетационния период, за да се предотврати пренасянето на болести с различна етиология от върховете към грудките и да се намали рискът от увреждане на клубените от късна мана, алтернариоза, антракноза и бактериоза, трябва да се извърши унищожаване на върховете преди прибиране на реколтата излезте две до три седмици преди прибиране на реколтата.
Засаждане на здрави, наровени и третирани с насекоми фунгициди грудки в топла почва, прилагане на балансирани дози торове, спазване на всички агротехнически изисквания при отглеждане на картофи, защита на насажденията от плевели, неприятели и болести през вегетационния период на растенията - това е ключът към успешна реколта през сезон 2022 г.
Полицаят