В района на Ярославъл събирателната кампания е към своя край.
Сега цените на зеленчуците в Ярославска област, включително "борш комплект", са по-ниски от средните за Централния федерален окръг. Така, според Росстат, до средата на октомври в региона средната цена на дребно за картофи е 36 рубли за килограм, което е със 7,5% по-ниско от средната цена сред регионите, включени в Централния федерален окръг.
Средно морковите в региона струват 45,84 рубли за килограм (5,3% по-ниско от средното за Централния федерален окръг), зелето - 36,47 рубли за килограм (10,6% по-ниско от средното за Централния федерален окръг).
Въпреки това, на много панаири и пазари в региона и във веригите магазини тези продукти могат да бъдат закупени на по-ниска цена.
За осигуряване на наличност на зеленчуци, преди всичко на комплекта „борш“, както и за стабилизиране на цените на зеленчуците, е организирана работа с местните власти за увеличаване на броя на панаирите за продажба на зеленчукови продукти и картофи. На земеделските производители, градинарите се предоставят преференциални, а на общинските пазари и панаири - безплатни места за търговия.
Днес в региона има 96 постоянни и 200 допълнително открити сезонни панаири, 7 пазара на дребно за продажба на селскостопанска продукция.
В Ярославъл има и 2 дистрибуторски центъра, където зеленчуковата група се доставя от водещите регионални земеделски производители, след което се доставя в регионалните вериги магазини.
Също така в района има 5 закупуващи пункта на потребителски кооперации, където се взимат излишните реколти от градинари. Откриването на още три пункта ще стане до края на тази година.
В търговските вериги, дистрибуторските центрове са формирани необходимите запаси от храни, в региона се провеждат и сесии за закупуване с големи федерални търговски вериги и местни земеделски производители, чиято цел е да се увеличи дела на местните производители на рафтовете на търговската верига.