В първите дни на пролетта руската картофена общност отпразнува значителен юбилей - в Чебоксари за десети път беше успешно проведено Междурегионално индустриално изложение „Картофи-2018“ - единственият специализиран форум на картофената индустрия в Русия.
Събитието беше организирано от Кабинета на министрите и Министерството на земеделието на Република Чуваш, Федералната държавна бюджетна научна институция Общоруски изследователски институт по отглеждане на картофи на името на А. Г. Лорх, държавното унитарно предприятие на Република Чуваш "Агро-иновации" с подкрепата на Министерството на земеделието на Руската федерация и Съюза на участниците пазар на картофи и зеленчуци (Картофен съюз).
88 компании от 25 региона на Русия и Република Беларус представиха своите постижения на изложението. Това са фирми и компании, участващи във въвеждането на съвременни технологии за отглеждане на картофи, разработване и доставка на торове и продукти за растителна защита, научноизследователски институти и производители на картофи. И, разбира се, производители и доставчици на модерна селскостопанска и товарна техника: над 30 автомобила от седем компании бяха представени на площадката пред изложбения комплекс.
Централното събитие на бизнес програмата на форума беше научната и практическа конференция „Развитие на селекцията и семепроизводството на картофи в Руската федерация“, на която активно се дискутираха острите въпроси за състоянието на вътрешния пазар на картофи за маса и семена, перспективите за създаване на селекционни и семенни центрове, въвеждане на нови руски сортове.
Гостите на форума имаха възможност да вземат участие и в кръгли маси по актуални проблеми на отглеждането на картофи: „Нови сортове и иновативни технологии в безвирусното производство на семена от картофи. Ситуацията в Русия и международен опит "," Опит и перспективи за изпълнение на иновативни проекти на базата на селскостопански предприятия от Картофения съюз на Русия: от семена до преработка. "
Бизнес събития на изложението бяха посетени от над 500 души от 29 региона на Русия, Узбекистан, Казахстан, Република Беларус.
А основното развлекателно събитие на изложението бе признато за дегустация на популярни сортове картофи, обединяващи ценители, гурмета и просто любители на хрупкави варени картофи. Гостите на празника с картофи оцениха външния вид, текстурата и вкуса на клубените от чужда сол (Vega, Inara, Evolution) и домашна селекция (Avan, Kumach, Mirage), приготвени без сол. Най-много гласове спечелиха чуждестранните гласове Вега и домашният Кумач.
Освен това за посетители и изложители се проведе дегустация на картофени ястия.
Според преобладаващите правила, в навечерието на изложбата в Чувашия се проведе конкурс на детски рисунки и занаяти „Страна на картофите“. Над 2,5 хиляди творчески творби на ученици от детски градини и ученици от средни училища на областите и градовете на републиката бяха представени на журито. Победителите в конкурса бяха наградени с грамоти и ценни подаръци.
По време на изложението в търговския център Николаевски беше организирана търговия на дребно със семена от картофи. Производството на семена ферми се разминаваха като горещи питки. Общо са продадени над 60 тона семенни картофи от 30 сорта домашно и чуждо развъждане.
Като цяло изложението „Картофи-2018” предизвика голям интерес както сред професионалистите в картофения бизнес, така и собствениците на частни парцели и просто любителите на картофите, а Чебоксари отново потвърди статута на картофената столица на Русия.