По-голямата част от храната в диетата на столичани идва от местни продукти. Според заместник-кмета Наталия Сергунина за 10 години делът на руската селскостопанска продукция в общото потребление на града се е увеличил от 69 на 84%.
Днес повече от 80 региона на Русия доставят храна на Москва. Столицата закупува зеленчуци, плодове и горски плодове главно от Краснодарския и Ставрополския край, Волгоградска, Астраханска и Ростовска области, републиките Дагестан, Кабардино-Балкария и Крим.
Производството на плодови и зеленчукови консерви нараства в южните райони на Русия
През 2023 г. Република Адигея е произвела 518,1 милиона кутии консервирани плодове и зеленчуци, сокове, плодови нектари и детски храни. Тази фигура е...