Лукът продължава да поевтинява на руския пазар. Според проекта EastFruit тенденцията към спад на цените беше очертана през предходната седмица и от понеделник производителите са принудени да ревизират цените по-активно, като се позовават на слабо търсене. Руските фермери са сериозно загрижени за сегашната ситуация, тъй като прибирането на късните сортове лук все още не е започнало, а търсенето остава много ниско, дори на фона на бърз спад в цените.
Според проекта, само през последната седмица лукът на руския пазар е поевтинял средно с 22%. Днес фермерите в основните райони на производство са готови да доставят тези продукти с 11-18 рубли / кг ($ 0,17-0,28 / kg), в зависимост от качеството и сорта.
Според участниците на пазара тенденцията на понижаване на цените се диктува на първо място от голямото предлагане на продукти на пазара, докато търсенето на лук не е достатъчно високо. Повечето домакинства започнаха активно да продават наличните запаси от нестандартни продукти. В същото време редица фермери съобщават, че поради дъждове през този сезон има много малко качествен лук, подходящ за полагане за съхранение. Поради това процентът на загубите и делът на нестандартните продукти, които производителите се стремят да търгуват на първо място, значително се увеличиха.
Обърнете внимание, че в момента лукът на руския пазар е средно с 24% по-скъп, отколкото в началото на август 2018 г. Въпреки това много пазарни оператори са сигурни, че такива ниски цени са временно явление и по-близо до средата на септември цените на висококачествения лук могат да започнат бързо да се увеличават, когато търговците на дребно започват да купуват продукти за полагане за съхранение. В същото време поради неблагоприятните метеорологични условия процентът на нестандартния лук, който не може да се съхранява, значително се увеличи.
Източник: https://east-fruit.com/