На 12 октомври EEX (European Energy Exchange (EEX) AG - Central European Electricity Exchange) започна да изброява априлските договори за картофи от 26,90 евро за 100 кг. Преди седмица цената беше 27,50 евро. Според борсовия брокер De Vries & Westermann след септемврийските дъждове обемът на реколтата от картофи в Европа се е увеличил. Картофите вече са събрани от повече от половината европейска територия, съобщават Портал Nieuweoogst.nl.
Въпреки това данните от световните пазари на картофи показват, че Европейският съюз се доближава до най-ниската си реколта от картофи. Това е резултат от намаляване на площите за засаждане с почти 2 процента (до 1,45 милиона ха) и ниски добиви (31,3 тона на ха). Очаква се общото производство в 27-те страни от ЕС да достигне 45,5 млн. тона, което е с 6,5% по-малко от миналата година.
Анализът на De Vries & Westermann казва, че през следващите месеци фабриките за пържени картофи постепенно ще преминат от доставка на суровини „от полето“ към доставка от склада. В резултат на това търсенето на ежедневния пазар стагнира. Въпреки това развитие текущите цени на пържените картофи в европейските страни остават непроменени. За Fontane прогнозната цена е около 25 евро, а за Innovator - 26 евро за 100 кг.
В началото на тази седмица PotatoNL повиши котировката на картофите за преработка в категория I с 0,50 евро за 100 кг. Цената варира от 20,50 до 26,50 за 100 кг. По-висока котировка е установена основно за картофите, подходящи за преработка в чипс за бързо хранене.