Търси качество
За 25 години работа директорът на земеделското предприятие "Tremonvillers" (EARL de Tremonvillers) Деймиън Ренар е получил много сертификати за качество, включително QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE 3-th ниво. Понякога наличието на такива сертификати е предпоставка за сътрудничество с големи клиенти от индустрията. В допълнение, такива сертификати позволяват реално да се оцени ефективността на производствените процеси, тъй като за да ги получи, предприятието трябва да премине задълбочен предварителен одит.
Неутолима страст към иновациите
Във фермата в Тремондвил не е обичайно да се работи по старите схеми: те постоянно търсят начини за развитие, наблюдават появата на нови методи и инвестират в ефективни технологии. Този принцип възниква преди няколко десетилетия, когато семейство Ренар е едно от първите в региона, което използва напоителни системи и отглежда различни видове зеленчуци, особено картофи.
180 хектара картофи, 10 хектара цвекло
Фермата Tremondville във френския департамент Oise е собственост на третото поколение от семейство Renard и сега се управлява от Damien и Nathalie Renard.
Регионът Пикардия е отглеждал исторически пшеница, рапица, ръж и захарно цвекло - тези култури сега заемат повече от 100 хектара земеделска земя. Въпреки факта, че фермата в Tremondville не е специализирана в отглеждането на картофи, промените в общата селскостопанска политика на ЕИО и няколко сухи периода накараха собствениците да се разнообразят. Така към 30-те хектара, предназначени за развитие на вече усвоени култури, бяха добавени 150 хектара за картофи и още 10 хектара за червено цвекло.
Събраната реколта се продава на едро или в меки контейнери и се доставя на пазарите за пресни продукти, заводи за преработка на храни и търговски компании. Ферма "Tremonvilliers" си сътрудничи с ключови компании в хранителната индустрия, включително големи производители на пържени картофи във Франция, Италия, Великобритания, Холандия и други европейски страни.
Сортиране преди продажба
При прибирането на есенната реколта, поради плътността на местната почва, корените са покрити със слой земя. За да ги продадете, първо трябва да сортирате продукти с неадекватно качество, например зелени грудки, а също така да премахнете буци пръст и камъни. За човек, който работи по 8 часа на ден, това не е лесна задача. Но новите оптични сортирачи от последно поколение се справят безупречно с него. След като се запозна с оборудването на индустриално изложение и разгледа отблизо възможностите за инсталиране във фермата на колегата си в края на 2019 г., Деймиън Ренар реши да закупи сортиращ TOMRA 3A.
В допълнение към подобряването на качеството поради автоматизацията на процеса, допълнителен аргумент в полза на придобиването беше възможността за установяване на пълен контрол върху производството. С появата на оптичния сортер TOMRA производствените операции са станали по-стабилни и непрекъснати. Чрез сортирането на тоновете зеленчуци с високо качество по време на пиковите реколти фермата успя да увеличи продукцията си, без да наема допълнителна работна ръка.
TOMRA 3А: идеалният служител
Фермата има двама управители, двама щатни служители и двама асистенти на непълно работно време през цялата година. Събирането на картофи изисква участието на сезонни работници - а това са поне петима души, само за да сортират клубените, идващи от полето.
Жителите на близките райони не бързат да поемат упорита монотонна работа, а наемниците от други региони не винаги са в състояние да се адаптират към местната среда. Следователно вече 20 години фермерите имат случайни затруднения при наемането на сезонни работници. Такива трудности биха могли да бъдат катастрофални тази година, когато държавите затвориха границите, за да ограничат разпространението на вируса поради пандемията COVID-19.
За щастие в края на 2019 г. Деймиън Ренар взе решение за закупуване на оптичен сортиращ апарат.
TOMRA 3A свършва работата по-бързо и по-добре от пет сезонни работници. Заводът осигурява постоянно ниво на качество, висока скорост на обработка и освен това е готов за работа по всяко време на денонощието, поддържайки висок процент на реколта. Такава гъвкавост е фундаментално важна, тъй като през сезона на прибиране на реколтата всичко зависи от времето: работата може да спре дори за половин ден поради дъжд и след това да се проточи до късно през нощта; понякога се налага да измествате почивните дни, за да спазвате плана. Поради това е невъзможно да се определи крайната цена на труда - тя варира от година на година, тъй като е силно зависима от непредвидими количества извънреден труд.
Инсталирай сега TOMRA 3A обработва 30 тона продукти на час и отнема само 30 минути, за да заредите полуремаркето с внимателно сортирани продукти с най-високо качество.
Бърз монтаж
Решение за покупка TOMRA 3А беше приет през декември 2019 г. През юни 2020 г. сортирачът е поръчан и три месеца по-късно, през септември тази година, е инсталиран във фермата в Тремондвил под навес, разположен на разтоварващия конвейер на картофокомбайна.
Настройката на оборудването и обучението на персонала отне само два дни.
„По време на фазата на управление на проекти, два свята си взаимодействат: светът на селското стопанство се среща със света на индустриалното производство, семейният бизнес влиза в контакт със стандартизирани инсталационни и конфигурационни процеси. Доставката и инсталацията минаха много гладко, трябваше само да предоставим информацията, необходима за документиране на плана “, коментира Деймиън Ренар.
След напускането на специалисти TOMRA функциите за техническа поддръжка се изпълняват от система за дистанционно управление... Благодарение на нея, в случай на непредвидени ситуации, не е нужно да чакате пристигането на технически специалист. Бърза диагностика, решаване на проблеми и възобновяване на работата в рекордно кратко време се осигурява от специалисти за следпродажбено обслужване, разположени в най-близките офиси на компанията в градовете Мюлхайм-Керлих (Германия) и Монпелие (Франция).
Новото решение даде възможност за радикално подобряване на производството и адаптиране към промените в условията, които усложняват работата на фермерите повече от 20 години. Операторите могат да работят самостоятелно, като използват интуитивен сензорен интерфейс за управление на устройството. Приложение TOMRA 3A даде възможност на Tremondville да подобри сортирането на зеленчуци и значително да подобри качеството на продукта.
Относно правата на рекламата