През януари 2024 г. се проведе поредната бизнес експедиция, организирана от нашето списание с подкрепата на Картофения съюз и портала КАРТОФИ НОВИНИ. Този път Индия се превърна в място за привличане на специалисти от руската индустрия.
Пътуващите посетиха страна на контрасти, където високите технологии съжителстват с хилядолетни традиции.
По време на пътуването групата установи, че картофите в Индия се отглеждат предимно от малки ферми, където засаждането и прибирането на реколтата често се извършват на ръка. Но обработката на реколтата се извършва от мощни модерни предприятия, които произвеждат огромен обем продукти.
Участниците в бизнес обиколката посетиха офиса на фирма Technico Agri Sciences Limited, специализирана в производството на оригинални и елитни семена от картофи. Руснаците разгледаха лабораторията на предприятието, където се произвежда здрав посевен материал и получиха информация за най-разпространените сортове култури в страната.
Групата беше много заинтересована от кратка обиколка на индийските ферми: руските специалисти успяха да се разходят из полетата, където се отглеждат семена и трапезни картофи, и да разгледат местните складове за зеленчуци.
Нашите сънародници посетиха едно от най-големите предприятия в Индия, произвеждащи селскостопанска техника. Компанията Mahindra е признат лидер в производството на трактори и осигурява на фермерите други необходими агрегати.
В Natural Storage Solution Pvt. ООД (NSSPL), която разработва промишлени хладилни системи, руснаците видяха оборудването за производство на замразени пържени картофи и пържени картофи да слиза от поточните линии.
Обиколката на University of Agricultural Sciences Bengaluru ни позволи да научим за основните области на изследване на научната организация, включително изменението на климата, биотехнологиите, прецизното земеделие, предварителното развъждане и други. Бизнес туристите бяха преведени през университетски лаборатории и демонстрационни оранжерии.
В производствената площадка на KF Biotech Pvt Ltd, посветена на производството на посадъчен материал от картофи и отглеждането на банани, пътниците научиха как работи лабораторията за микроразмножаване на растения. Тук гостите имаха възможност да сравнят индийски и руски технологии за получаване на безвирусен посадъчен материал от картофи.
Пътуването с най-наситената делова програма остави много впечатления. Участниците в индийското пътешествие охотно ги споделиха с колумниста на списанието.
Екатерина Балашова, Ръководител на консултантската агенция "Северна звезда", Краснодарски край:
– Отидох на тази експедиция като агент по външноикономическата дейност. Бях изправен пред задачата да поддържам търговски сделки, които участниците в него могат да сключват.
Мениджъри и специалисти на компании, чиято работа е свързана с бизнеса с картофи, се интересуваха от перспективите за закупуване на семенен материал, оборудване за преработка, готова продукция, както и продажба на собствени стоки.
По време на пътуването говорихме за важността на спазването на всички законови процедури, важността на документите, придружаващи сделката, особеностите на тяхното изпълнение и ключови моменти, на които трябва да се обърне специално внимание.
Мисля, че професионалната ми помощ беше полезна и на други участници. И въпреки че не бяха подписани споразумения за сътрудничество с индийската страна, руските колеги разгледаха възможностите за закупуване на оборудване и семена от картофи за в бъдеще, изчислиха осъществимостта на такива придобивания и свързаните с тях разходи.
Пътуването откри нови хоризонти пред моя бизнес. Много интересни и полезни се оказаха срещите с ръководителите на големи концерни. Световноизвестни компании като Technico Agri Sciences Limited и Mahindra работят извън своите страни. Контактите с ръководителите на техните външнотърговски отдели, които се интересуват от намирането на партньори на руския пазар, ще ни позволят да разширим сътрудничеството между нашите страни в близко бъдеще.
Михаил Мичурин, Главен агроном на ЗАО Самара-Солана, Област Самара:
– Целта на пътуването ми до Индия беше да се запозная с отглеждането на картофи в тази страна. Много исках да разбера как организират семепроизводството и селекцията и как е организирана химическата защита на културите. Интересувах се и от възможността за сключване на договори за доставка на високопроизводителни семена за Русия.
Веднага ми направи впечатление, че дори в големите, мощни предприятия за отглеждане на картофи има много ръчен труд. Това е разбираемо, тъй като Индия няма недостиг на работници. Но все още вярвам, че механизацията и автоматизацията на селското стопанство значително ускорява и подобрява всички процеси и спомага за подобряване на качеството на продуктите.
За мен беше изненада, че има ферми, чиято дейност включва целия цикъл на работа с картофи: от отглеждането на реколтата ин витро до продажбата на чипс и пържени картофи. Никога не съм виждал нещо подобно тук в Русия.
Благодарение на пътуването успяхме да научим много за работата на индийските ни колеги и за особеностите на развитието на местното отглеждане на картофи. Но комуникацията в нашата делегация се оказа повече от полезна. Запознах се с интересни хора, които отглеждат картофи и срещнах стари добри приятели.
Докато бяхме в Индия, ние непрекъснато говорихме за руските реалности, спорехме за проблемите на индустрията и начините за тяхното решаване. Обменихме мнения за отделните сортове картофи и как се представят в различни региони на Русия. Обсъдихме технологията на растениевъдството в зависимост от условията на отглеждане.
Това пътуване ни даде шанс не само да работим ползотворно и да научим нещо, но и да си починем добре и да „рестартираме“. И след като се върнем у дома, започваме следващия сезон с нови сили, нови мисли и идеи.
Олга Молянова, управител на Molyanov Agro Group LLC (MAG), Самарска област:
– Пътуването до Индия, освен с работна цел, беше насочено към обогатяване на културния ми опит и разширяване на личния ми хоризонт. И беше успешен във всички области.
Отивайки на обиколката, планирах да проуча методите и технологиите за отглеждане на картофи в непозната страна. И веднага ще кажа, че това, което най-много ме впечатли, беше разнообразието от сортове култури, отглеждани тук, местните характеристики и технологията на тяхното производство.
За разлика от Русия, индийското селско стопанство се състои предимно от дребни фермери, които обработват парцели земя с размери по-малки от четири хектара. Прибират различни култури 3-4 пъти в годината.
Тази страна има напълно различни климатични условия, а в селското стопанство се прилага принципът на териториалното зониране. Така в северните райони се произвежда предимно семенен материал, а за преработка се използват картофи, отглеждани в западната част на Индия.
По време на бизнес експедицията придобих ценен опит в общуването с индийски фермери и експерти. Успях да видя примери за успешни иновации и адаптиране на производството на картофи към предложените условия.
Нашата делегация успя да посети много интересни места: полета, научни и производствени обекти, лаборатории и складове. Видяхме със собствените си очи работата на такива реномирани компании като Technico Agri Sciences Limited и Mahindra.
След посещението си членовете на делегацията активно обсъдиха видяното и споделиха своите впечатления. И, разбира се, те спореха дали е възможно да се приложи индийският опит у нас.
Денис Павлюк, ръководител на селско (фермерско) предприятие, Новгородска област:
– Беше отлична възможност да посетя нова страна, да комбинирам туристическо пътуване с работно пътуване и дори в компанията на професионалисти и съмишленици.
Преди това вече сме работили с Technico Agri Sciences Limited и Mahindra, закупувайки от тях посадъчен материал за картофи. Сътрудничеството продължи няколко години, докато не получихме собствена програма за производство на мини-клубени. И докато общувах на тяхна територия, видях интереса на индийците към бизнес контакти.
Любимото ми посещение беше в град Бангалор, където се намират Университетът по селскостопански науки и KF Biotech Pvt Ltd, компания, занимаваща се с отглеждане на картофи и банани. Както се оказа, подобни технологии се използват за производство на толкова различни култури и беше изненадващо.
Убедих се, че руският и индийският подход към отглеждането на картофи са до голяма степен сходни. Но у нас този бизнес се води в друг мащаб: от по-големи ферми, на огромни площи. И в местните полета не срещнахме нито един трактор с мощност над 100 конски сили и навсякъде се използваше ръчен труд.
Видяхме и технологии, които бяха поразително различни от нашите. В допълнение към стандартните съоръжения за съхранение на зеленчуци, подобни на тези в Русия, примитивно изглеждащи многоетажни сгради, „оборудвани“ с дървени подове и рафтове, са често срещани в Индия.
Много се интересувах от местното производство на оборудване за замразяване, пържене и обработка на картофи, както и складово оборудване. Когато възникне въпросът за закупуването на такава линия за нашата ферма, може би ще разгледаме Индия като потенциален доставчик.
Роман Яцумира, директор на външноикономическа дейност LLC "ChemAgro", търговска марка BINOM, Краснодарски регион:
– Бизнес експедицията в Индия ме привлече с възможността да общувам с професионалисти в картофената индустрия. Голям интерес предизвика самата страна, както и перспективите за навлизане на индийския пазар с лекарствата на нашата компания.
Освен участие в основната делова програма имах и срещи по индивидуален график. Заедно с делегацията той посети големи агробизнес предприятия и ферми, както и преговори с производители на торове, дистрибуторски фирми на продукти за растителна защита и торове.
По време на пътуването научих много интересни и дори необичайни неща. В Индия използват оригинални технологични и технически решения и имат различен подход към отглеждането и съхранението на посадъчен материал от картофи за преработка.
Методите на работа на местните фермери на пръв поглед са прости, но всъщност ефективни. Показателно е как подреждат зеленчукоохраните си. Този пример показва, че в малките предприятия не всички процеси трябва да бъдат сложни; в някои случаи простотата е само от полза. Професионалното ниво на индийските фермери е доста високо и резултатите от тяхната работа, които видяхме на полето, потвърждават това.
През последните месеци посетих четири страни в Близкия изток и Азия. Мисля, че сега Изтокът се превръща в перспективно направление за Русия за установяване на бизнес връзки и развитие на взаимодействието в селскостопанския бизнес. Азиатският пазар ни обещава голямо бъдеще, трябва да разчитаме на него и да изградим дългосрочни отношения тук.
Много съм благодарен на организаторите за високото ниво и обмислен подход към пътуването, за толкова богата програма. За мен беше изключително интересно да чуя изявленията на моите руски колеги по актуални въпроси на отглеждането на картофи и да разбера техните мнения за нивото на селскостопанското производство в Индия. А общуването с представители на селскостопански компании в страната ни даде възможност да разширим кръгозора си, да придобием нов опит и да обменим знания.
Василий Беленкий, агроном по семена във Vi Fry LLC, област Липецк:
– Това турне успя да съчетае едно вълнуващо пътуване и богата бизнес програма. Участниците в експедицията се насладиха на южноазиатската екзотика и успяха да оценят нивото на отглеждане на картофи в Индия: от основното производство на семена до преработката.
Всичко, което видяхме, веднага корелира с това, с което бяхме свикнали в Русия. Като се има предвид, че Индия е един от лидерите в индустрията, исках да определя своето място в света на картофите и да разбера на какво бъдеще трябва да разчитаме.
Преди около пет години нашата компания закупи индийски мини-клубени, отгледани по тяхната класическа технология, върху кокосова почва и в аеропонна система. Но през последните години местното отглеждане на картофи напредна далеч напред и ние посрещнахме 95% от нашите нужди от семена, използвайки руски материал.
Аз лично се възхищавах на факта, че индийските фабрики са оборудвани със собствени производствени линии с приемливо качество. Ние също трябва да се стремим към това, защото досега лъвският дял от оборудването, машините, компонентите и реактивите се доставят в Русия от Запада.
Що се отнася до високотехнологичните складови помещения, въпросът за тяхното оборудване също се решава чрез вътрешния продукт. Докато ние продължаваме да внасяме всички инженерни неща, индийците се справят сами. Те не зависят от доставки от чужбина, организират производството си в кратки срокове и спестяват значителни средства. Мисля, че индустриално те са станали много по-силни от нас.
Но ние имаме своите предимства, на първо място - климатични условия, обширни територии и плодородни почви, които предоставят възможности за растеж и инвестиции. И руската научна база, струва ми се, сега е представена по-адекватно. Колко нови сортове различни култури се създават от селекционерите и много от тях представляват сериозна конкуренция на западните.
Надежда Григориева, Главен счетоводител Molyanov Agro Group LLC ("MAG"), Самарска област:
– Пътуването до Индия ми направи страхотно впечатление. Организацията на самото пътуване и бизнес турнето, проведено в рамките му, заслужава най-висока оценка.
Навсякъде, където посетихме, като например Университета за селскостопански науки в Бангалор, ни беше казано за работата, която се извършва там. Демонстрацията на постижения, лаборатории, оборудване и складови помещения беше задължителна. Дори отразяването на особеностите на агротехническите процеси, към които имам косвено отношение, беше наистина завладяващо.
По време на запознанството ми с бизнеса с картофи буквално всичко ме изненада! В тази държава не обработват големи площи като нашата. Индийски фермер може да обработва парцел с размерите на 25-метрова стая и успешно да отглежда картофи в него. За сметка на реколтата той се храни или доставя реколтата в специален разпределителен пункт.
Местните фермери използват предимно ръчен труд и използват прости земеделски инструменти. Съоръженията за съхранение на зеленчуци на повечето индийски фермери са оборудвани само с дървени рафтове и стълби. Те вдигат тежки мрежи с грудки на собствените си глави, без да прибягват до помощта на технически средства.
Удивително е, че индийците, които работят на земята, успяват да развият земеделие, без да инвестират много пари в него. Освен това да предоставяме качествени продукти не само на крайния потребител, но и на добре развитата преработвателна индустрия.
Ирина Берг