От сп.: бр.1 2016г
Категория: Област
ПО дяволите. Андрианов, Д.А. Андрианов,
Федерална държавна бюджетна образователна институция за висше професионално образование Башкирски държавен аграрен университет
Територия на Република Беларус: 143 хил. Км2
население: 4 071 181 души, от които 61,69% са градски жители.
Географско положение: Републиката е разположена на западните склонове на Южен Урал и в Предуралието.
климат: Континентален, с влажно, топло лято и сурова зима. Времето се променя често поради позицията на региона между циклоните, идващи от умерените ширини, Атлантическия океан, Арктика и Сибир.
Средна януарска температура: -18°, средна юлска температура: +18°. Но тези цифри могат да варират за различните зони: хребетите на Урал, протегнати от север на юг, създават рязка разлика в климатичните условия на западните и източните склонове. Средногодишните температури се понижават в посока от запад на изток. През първото десетдневие на април се наблюдава устойчив преход към минусови температури, а през третото десетдневие на октомври - към минусови температури. Продължителността на снежната покривка е 155 дни (в лесостепните и степните райони), 175 дни (в планинските горски райони).
Башкортостан е богат на повърхностни води. В републиката има около 13 хиляди реки и повече от хиляда езера (включително резервоари).
облекчение: много разнообразен, което е свързано с географското положение, геоложкия и тектонския строеж на територията. Около две трети от площта са равнини и хълмисти равнини (най-подходящи за селско стопанство); има хълмове, плата, планински вериги и плата.
Почви 32% от цялата територия е заета от черноземни почви, 28% от сиви горски почви, 25,1% от планински почви. Освен това има райони с дерново-подзолисти (северната част на републиката), дерново-карбонатни (Уфимското плато и североизточната лесостепна зона), хидроморфни и ливадно-черноземни почви. В южната част на Цис-Урал и Транс-Урал се отбелязват райони на разпространение на сортове solonetzes, solonchaks и solonchak на черноземи и ливадни почви.
Площ на земеделските земи: около 8 млн. хектара, от които около 5 млн. хектара са обработваеми земи
Отглеждане на картофи в Република Башкортостан. Модерен етап
Картофите са една от най-важните хранителни култури в Република Башкортостан. През последните пет години в републиката се увеличи както потреблението на „втори хляб“ (до 180 кг/човек), така и производството (до 270 кг/човек). В момента във ферми от всички форми на собственост площта за засаждане на картофи е 93,5 хиляди хектара.
Водещите търговски ферми на Република Башкортостан имат опит в получаването на високи добиви от картофи на големи площи. В списъка на 100-те най-добри търговски ферми в Руската федерация за 2005 - 2008 г. на 46-то място е SPK KLH им. Салаватски район Мелеузовски, на 74-то място - Държавно унитарно предприятие за временно съхранение "Дмитриевски", на 96-то място - Държавно унитарно предприятие за временно съхранение "Алексеевски" и на 100-то място - Сибирско земеделско стопанство-колхоз на името на. Салават, област Стерлитамак. И така, в AKH im. Салават, Мелеузовски район, на площ от 330 хектара, средният годишен добив е 35 т/ха. В държавната ферма Алексеевски в района на Уфа площ от 100 хектара произвежда годни за продажба грудки при 32–42 t/ha. SEC "Sun" на Илишевски район, на площ от повече от 300 хектара, събира годни за продажба грудки при 16 - 25 t / ha. Държавната ферма Шемяк на площ от над 600 хектара произвежда 12–16 t/ha годни за продажба грудки. Селско стопанство "Агли" на Чишмински район на площ от 400 хектара получава добив от семена от картофи от 30 - 42 t / ha в продължение на няколко години.
Като цяло обаче нивото на производство на картофи в Република Беларус е много ниско. Това се дължи на следните причини. 1. Липса на система за производство на семена от картофи и нисък дял на ранозреещи сортове, включително почти пълната липса на съвременни домашни ранозрели и средноранни сортове в насажденията. Съществуващият посадъчен материал се съхранява в неподходящи помещения при неспазване на режима на съхранение. За засаждане посадъчният материал не подлежи на научно обоснована подготовка. 2. Груби нарушения на технологичната дисциплина при отглеждането му. 3. Често липсват специализирани сеитбообръщения. 4. Наличие на нерегламентиран воден режим в насажденията. 5. Нерационално използване на наличните минерални и органични торове. 6. Неспазване на оптималните срокове за засаждане при явно недостатъчна гъстота. Използването на нерационална схема на засаждане с неравномерна дълбочина на засаждане на клубените. 7. Нарушаване на изискването за оптимално рохкаво и незаплевелено състояние на обработения почвен слой - както в редовете, така и в междуредията при грижите за засаждане. 8. Липса на система за защита на картофените растения от болести. 9. Метеорологични фактори, неблагоприятни метеорологични явления през вегетационния период. 10. Липса на комплекс от съвременна специализирана техника, оборудване за отглеждане на картофи и складови помещения. 11. Организационни причини поради липса на правилна организация на труда по време на отглеждането и слабо познаване на културата на ранни и технически картофи от изпълнителите. 12. Неподготвеност на стопанствата (икономическа, техническа и организационна) за високопродуктивно и високоефективно производство, въпреки че започват да проявяват интерес към основните семена от картофи. 13. Липса на система за информиране на населението за нови сортове и техните характеристики, липса на места за продажба на семена от основни картофи в малки количества в удобни малки опаковки. 14. Липса на статистика за производството на ранни картофи. 15. Липса на система за обучение на кадри на всички нива за картофено-продуктовия комплекс. 16. Липса на агрометеопостове на опитните полета.
Понастоящем производството на картофи в Република Беларус е концентрирано в индивидуалните и дребномащабните сектори (95-97% от общата площ на засаждане), т.е. картофите са станали почти изключително градинска култура.
В големите търговски ферми се отглежда само на площ от 3,0 хил. хектара, а в селските (фермерски) стопанства на площ от 1,0 хил. хектара. В същото време е ясно видима тенденцията към концентрация на производството на картофи. В осем области на Република Беларус (от 54) - Аургазински, Иглинский, Илишевски, Мелеузовски, Стерлитамакски, Туймазински, Уфа и Чишмински - повече от половината (60%) от площите за засаждане са съсредоточени в търговски ферми, 76,6% от се произвеждат картофи, като добивът е над средния за страната за последните шест години със 144...211%.
Това е още по-силно изразено в селските стопанства. В пет района - Белорецки, Иглинский, Мелеузовский, Уфа и Чишмински - са концентрирани 57,4% от реколтата с картофи и 59,8% от действителната реколта от грудки, а добивът е по-висок от средния за Република Беларус с 128,7 - 440,7 % през последните шест години. През последните седем години добивите на картофи в търговските и селските стопанства са станали по-високи, отколкото в частните стопанства.
Без осигуряване на научни изследвания за изучаване на биологията на картофите и за разработване и внедряване на иновативни енерго- и ресурсоспестяващи интегрирани земеделски технологии на културата с всичко необходимо, без квалифицирани специалисти (от оператори на машини до мениджъри и ръководители на предприятия), без пълен набор от съвременни машини и оборудване за отглеждане на картофи, без бърза и висококачествена информационна поддръжка ще бъде невъзможно да се конкурира с водещи компании в регионите на Руската федерация и чуждестранни компании в много близко бъдеще.
Перспективи
Според нас, за да се стимулира производството на картофи на промишлена основа, да се подобри качеството на трапезните картофи и картофените продукти, да се повиши продаваемостта и рентабилността на културата в Башкортостан, е необходимо да се създаде Картофеен център, съчетаващ различни съществуващи и нови структури в единен комплекс.
Необходимо е да се разработи, одобри и приложи регионална дългосрочна целева програма за развитие на производството, съхранението, преработката и продажбата на картофи в Република Беларус за 2016 - 2020 г.
В рамките на Центъра за картофи и програмата за иновативно развитие на отглеждането на картофи, създайте Картофен клъстер на Република Беларус.
Въз основа на анализ на текущото състояние на производството на картофи в Република Беларус, приоритетните области за развитие на отглеждането на картофи в републиката включват:
- развитие и усъвършенстване на научните изследвания на картофената култура от нейната биология до продажбата на крайния продукт;
– повишаване на средния добив в търговските и селските стопанства до 30 т/ха;
– постепенно преминаване на картофопроизводителните предприятия към съвременни машинни технологии за производство, съхранение и преработка;
– намаляване на разходите за единица продукция и осигуряване на икономично и екологично използване на материали и средства;
– повишаване на ефективността при използване на потенциала на местните сортове култури;
– разработване на съвременни научно обосновани семепроизводствени системи и нови технологични регламенти за производство на оригинални, елитни и репродукционни семена от картофи;
– въвеждане и стриктно спазване на регламентирана схема за сертифициране на семена от картофи, основана на съвременното законодателство на Руската федерация и Република Беларус и стандартите на GOST;
– създаване на инфраструктура за пазара на семена (включително за частни домакинства), хранителни и индустриални картофи;
По този начин по-нататъшното развитие на отглеждането на картофи в Руската федерация и Беларус е невъзможно без подобряване на вътрешната наука, ефективно използване на нови генетични ресурси, постижения във физиологията на растенията, биотехнологиите, селекцията и производството на семена.*, фитопатология, ентомология и растителна защита и растениевъдство, както и бързото популяризиране на високоефективни земеделски технологии в земеделската практика.
Основните условия, необходими за въвеждане и развитие на иновациите в отглеждането на картофи са следните:
-
- наличие на селскостопански технологии за картофи, които са се доказали като икономически и екологично ефективни;
-
- държавна подкрепа за селскостопански предприятия, усвояващи иновативни технологии за отглеждане на картофи;
-
- информационна система на държавно и общинско ниво за практиката за разработване на иновативни технологии за отглеждане на картофи и икономическия ефект от това.
*В Уралския регион и Република Башкортостан през 2015 г. следните сортове бяха включени в Държавния регистър на Руската федерация и одобрени за употреба: изключително ранни сортове - Метеор, Чароит; ранно узряване - Алена, Антонина, Башкирски, Белароза, Бяла пролет, Винета, Жуковски ранен, Каменски, Лидер, Любава, Розара, Скороплодни, Снекир (градински сорт); средно ранни - Бежицки, Горник, Корона, Лабадия, Лина, Лукяновски , Невски, Оредежски, Рамос, Санте, Сафо, Свитанок Киевски, Септември (градински сорт), Приказка, Мадам, Еволюция, Превъзходство, Ефект; среден сезон - Аспия, Бурновски, Ирбитски, Луговской, Кузовок, Надежда, Наяда (градински сорт), Скарб, Спиридон, Тарасов, Удалец; средно късен - Белоусовски, Лорх, Никулински.