Онлайн супермаркетът Perekrestok анализира как предпочитанията на клиентите и техните хранителни кошници се променят по време на режима на самоизолация в сравнение с началото на годината.
Март: елда и консерви
В началото на годината една поръчка се състоеше от средно 10 яйца, 1 килограм домати, 1 килограм лук, 2 килограма коренни култури, едно пиле, пакет олио, опаковка тоалетна хартия, куп банани, 2 килограма цитрусови плодове, 2 килограма ябълки и килограм екзотични плодове.
В средата на март поради карантина клиентите започнаха да се запасяват с бъдещи продукти с дългосрочно съхранение и стоки от първа необходимост. Елда, ориз и захар (по 3 опаковки всяка), 4 опаковки макаронени изделия, 2 пилешко месо, 4 пакета сок се появиха в потребителска кошница и бяха взети два пакета хартия. Най-популярни през този период бяха консервирани храни за котки (21 броя на поръчка), питейна вода (9 бутилки с различни обеми на поръчка), мляко и минерална вода (7 броя на поръчка), както и остъклени извари (6 броя на поръчка) , Същите продукти остават водещи през април и май.
В сравнение с първата половина на март търсенето на месни консерви се увеличи с 4,5 пъти, а за рибни консерви, тестени изделия и зърнени храни - с около 3 пъти. Наред с хранителни стоки, салфетки и памучни подложки бяха сред лидерите.
Април: печене, фитнес и градинарство
През втория месец на самоизолация клиентите на онлайн магазина спряха да купуват зърнени храни за бъдеща употреба и се върнаха към по-позната диета. През април шоколадът на плоча, бебешката извара, маслото и доматите се върнаха в кошницата за хранителни стоки. В същото време спряха да купуват елда, ориз и захар. Продажбите на млечни продукти в сравнение със средата на март нараснаха 3 пъти, а екзотичните плодове - почти двойно.
В същото време купувачите започнаха да готвят повече сами. Хлебните изделия нараснаха 26 пъти през април от средата на март. Най-често купували съдове за печене и печене, както и ролки и фолио за храна. Освен за готвене, жителите се занимавали със спорт: продажбите на спортно оборудване са се увеличили 36 пъти.
Освен това потребителите помислиха за подобряване на дома и вили. Продажбите на градински инструменти нараснаха почти 8 пъти, а градинският декор стана 5 пъти по-популярен. Търсенето на стоки за пикник е нараснало 7 пъти, по-специално за скари, шишчета, барбекюта, дървени въглища, течности за запалване.
Май: ремонт и спортно хранене
През май клиентите продължиха да използват самоизолацията като период за почистване на домовете и градините си. В средата на май търсенето на продукти за ремонт нарасна 7 пъти в сравнение с средата на април: клиентите бяха закупени с кутии за инструменти, клещи, лентови мерки, лепило, електрическа лента и удължители. Декорът за дома и текстила се купуваха 4,5 пъти по-често.
Започнахме да купуваме спортно хранене за спортно оборудване, закупено през април - продажбите му нараснаха 2,5 пъти. Търсенето на определени категории храни вече не се наблюдава и потребителската кошница се пълни с краставици, сладолед и пресни билки. По време на самоизолация, хранителната кошница на клиентите на Perekrestok.ru се състоеше от картофи, ябълки, яйца, извара, кисело мляко, бисквитки и кореноплодни зеленчуци, като моркови, репички и цвекло.