Инвестициите в картофената индустрия ще бъдат печеливши за две до три години, включително във връзка с държавна подкрепа в този сектор. Тази гледна точка по време на "Аграрния форум на Русия", организиран от вестник "Ведомости", изрази председателят на Руския картофен съюз Сергей Лупехин.
„Що се отнася до картофите, мисля, че това е доста интересна тема за всички бъдещи инвеститори, които искат да спечелят нещо. Но това няма да продължи дълго, две-три години. Който успее да влезе в този бизнес, той ще спечели, който няма време, той ще излезе от него “, каза той.
Според Сергей Лупехин тази година всички производители на картофи са доволни от увеличението на цените в индустрията. „Имаше рязък скок, причинен от намаляване на обема на реколтата: имаше късна сеитба и проблемна реколта“, обясни експертът.
Според председателя на Картофения съюз, ако в структурата на производството на картофи в края на 1990-те - началото на 2000-те, личните помощни парцели (LPH) заемат доминираща позиция и 80% от картофите се отглеждат там, което възлиза на 32 милиона тона, след това през 2020 г. структурата се промени ... „През 2020 г. в частни домакински парцели имаше 12,7 милиона тона картофи, тоест за 20 години имаше спад с 20 милиона тона - един милион годишно“, подчерта Лупехин.
Той добави, че големите компании и малките производители активно преминават в преработвателния сегмент. „Те започнаха да изтласкват производителите от пазара на трапезни картофи към пазара за преработка и предлагането намаля, а собствениците на частни парцели отказаха да засаждат картофи и отидоха до магазините, а това също увеличи търсенето. Тези фактори плюс климатът предизвикаха рязък скок на цените “, заключи той.
Според експерта през 2022 г. Министерството на земеделието планира да подпомогне развитието на картофопроизводството. „Това се дължи на разширяването на бизнеса с картофи - средствата ще бъдат изразходвани за организиране на съхранение, за развитие на мелиорацията, може би дори ще има мотивация за въвеждане на нови площи. И сега се обръща много внимание на това “, заключи Лупехин.