Продължаваме да публикуваме ексклузивни материали от WPC (World Potato Congress), разказващи за организацията на ефективна верига за производство на семена от картофи в Африка.
Световният картофен конгрес ще се проведе от 31 май до 3 юни в Дъблин, Ирландия. Събитието ще събере професионалисти, включително производители на картофи, търговци на едро, опаковчици, вносители и износители както на семена, така и на картофи.
Тази седмица говорим за маркетинг и добавена стойност на картофи в Етиопия.
маркетинг
В Йелду, където живее Гута, има и други производители на семена, но фермата му е известна на мнозина като източник на качествени семена от картофи.
За закупуване на семена идват представители на обществени организации, НПО (национални и международни), частния сектор и индивидуални фермери от различни краища на страната.
Първоначално Картофеният център (CIP) препоръчва на купувачите да отидат в Yelda, тъй като производителите на семена там спазват изискванията на QDS за производство на качествени семена. Освен това Холета веднъж рекламира картофите за семена на Гута и друг фермер, Тесфайе, на уебсайта Solagrow и в най-четения вестник The Ethiopian Reporter.
Купувачите започнаха да дават адреса му на други, а самият Гута събра адресите на потенциалните купувачи и им се обади, за да им уведоми, че има картофи за семена за продажба. Като такъв той е продал стотици тонове семена от картофи на неправителствени организации, включително World Vision, за техните проекти. Миналата година той продаде около 36 тона семена от картофи Gudene на холандския преработвател Senselet (което означава "верига" на амхарски, основният етиопски език). Гута извозва картофите си от пазара със собствените си камиони до големите градинарски магазини на открито в Адис Абеба. Той извършва банкови операции по три основни начина: чрез преводи, чекове и в брой.
Гута също продава млечни продукти и оборудва инфраструктура на фермата. Предложеният от него проект за училище и хотел ще създаде много работни места за местното население, особено за младите хора.
Създаване на добавена стойност (опаковане, правилно съхранение, транспорт)
Guta не продава семена от картофи при прибиране на реколтата, но добавя стойност, като съхранява клубените, докато дадат много, къси, зелени и здрави разсад, които не се чупят по време на транспортиране и засаждане. Купувачите знаят, че семенните картофи с множество кълнове дават повече и не се колебаят да плащат повече. Разполага с три камиона с товароподемност от 35 тона, което му позволява да доставя картофи за семена и хранителни продукти, привличайки повече клиенти.