Учени от Южноуралския изследователски институт по градинарство и картофопроизводство UrFARC Ural Branch на Руската академия на науките регистрираха нов сорт картофи Amulet в Държавния регистър на селекционните постижения, съобщават от пресслужбата на центъра и списание Agrobusiness.
Нов сорт от средносезонен тип - реколтата може да се прибере в началото на август. Различава се с едроплодност - средното тегло на грудка надвишава 150 грама, включително в условия на липса на влага; добър добив - до 50 тона от хектар; отличен вкус и представяне.
Картофеният амулет има гладки овални грудки, жълта плът, розова кожа. Сорт за трапезна употреба, леко сварен, следователно подходящ за варене и пържене, съдържание на нишесте 14-16%, добре съхраняван.
Амулетът се отличава с висока пластичност - той се показа еднакво добре в различни условия без загуба на качество и производителност на сорта. При създаването на сорта учените заложиха не само на добива и теглото на грудката, но и на отличното представяне.
„Амулетът е малко наранен при механично почистване. Днес работим активно по въпроса за неговото ин-витро семепроизводство“, каза Василий Дергилев, един от авторите на сорта, старши научен сътрудник в Южноуралския изследователски институт по градинарство и картофоотглеждане, д-р.
Сорт Amulet е устойчив на картофена нематода, късна мана и алтернария. Работата по създаването му продължи 15 години. През това време сортът е проучен в районите на Оренбург, Челябинск, както и в Башкирия, Уфа и Удмуртия.
В продължение на три години Държавната комисия по сортовете го проверява за всички декларирани характеристики: време на зреене, добив, устойчивост на болести, размер и вкус на клубените и много други и го препоръчва за отглеждане в района на Урал.