Според съобщението EastFruit, пазарът на картофи на наблюдаваните от портала държави (Русия, Украйна, Беларус, Молдова, Полша и Грузия) беше в треска от самото начало на сезон 2021/22 и всяка имаше свои проблеми.
Днес Русия остава лидер по цени, като средната цена на картофите в страната достига 38 щатски цента за кг. В Грузия и Беларус средната цена на картофите е само с 2 цента по-евтина. Износът на картофи от Грузия за Руската федерация вече е спрян, а доставката на картофи от Беларус за Руската федерация е реекспорт на продукти, отглеждани в Украйна или ЕС.
Молдова продава картофи сравнително евтино. Теоретично все още са възможни експортни доставки на картофи от тази страна за Руската федерация, но вече не е лесно да се събират търговски пратки картофи с необходимото качество в страната.
Най-ниските цени са в Украйна - тук можете да си купите картофи два или повече пъти по-ниски, отколкото в Русия, Грузия и Беларус. Време е да поговорим за износа на картофи за Грузия. Доставката на картофи за Беларус сега е усложнена от новите изисквания за карантина, както и от проблеми с логистиката. Също така е трудно да се доставят картофи в страните от ЕС поради строги карантинни изисквания, както и поради проблеми с качеството на украинските продукти. А цените в ЕС (например в Полша) сега са малко по-високи, отколкото в Украйна.
Интересно е да се наблюдава динамиката на цените на картофите през последните седмици в анализираните страни от Източна Европа. Показва как страните се справят с недостиг или излишък на продукция.
Най-много - с 33% - от началото на септември цените на картофите се повишиха в Молдова, която се отърва от излишъка от продукция. В същото време през последните 4 седмици цените на картофите в страната са стабилни, което означава, че търсенето и предлагането са балансирани. В същото време цените са малко по-високи от миналата година.
Беларус леко намали цените на едро на картофите през последните два месеца - средно картофите станаха по-достъпни с 4%. Но ако сравним с началото на септември, тогава цените на картофите все още са с 28% по-високи.
Русия изглежда е много успешна в справянето с недостига на картофи, защото цените тук са паднали с 4% през последните 8 седмици и с 21% през последните два месеца. Сега обаче тук картофите се продават с 21% по-скъпо, отколкото в началото на септември. И това не е изненадващо, тъй като в света вече няма източници на евтини картофи за Русия. Картофите в Руската федерация сега се продават три пъти повече, отколкото по същото време през 2019 г. и един и половина пъти по-скъпо, отколкото през 2020 г.
Цените на картофите в Грузия постепенно се повишават. Тъй като те вече са много високи и два пъти по-високи от миналата година, може да се заключи, че сезонът за износ на картофи от Грузия приключи. При това ценово ниво страната може дори да започне да внася.
В Полша картофите също се покачват динамично, въпреки че цените остават сравнително ниски. Очевидно сега страната се справя успешно с излишъка от производство.
В Украйна цените на картофите продължават да падат, което показва продължаващи проблеми с продажбите на продукти. Навлизане на чужди пазари без значително подобряване на качеството на картофите производителите не могат. Сега производителите на картофи в Украйна продават продуктите си почти два пъти по-евтино от обикновено през този период от годината.
За да се предскажат цените на картофите с висока степен на вероятност, е необходимо постоянно да се извършва фундаментален пазарен анализ. Такава работа се извършва в Украйна само от компанията APK-Inform: зеленчуци и плодоветази прогноза обаче не е публична.
Изхождайки от това, експертите на East Fruit, разсъждавайки върху перспективите на пазара, разчитат на наличната информация за търговските тенденции и в тази публикация не дават прогноза, а по-скоро консолидираните очаквания на участниците в пазара на картофи в региона.
И така, на първо място, къде можете да закупите картофи за онези страни, които изпитват недостиг на продукти, а именно за Русия и Беларус?
Пакистан вече е започнал да прибира нова реколта от картофи, но разходите за логистика са такива, че в момента няма смисъл да се доставят картофи за европейската част на Руската федерация и за Беларус от тази страна.
Иран също ще започне да навлиза на пазара на картофи с нова реколта още през януари 2022 г., точно като Египет. Въпреки това реколтата от картофи в Египет тази година ще бъде много по-ниска от обичайната, а цените вече са много високи там. Тъй като Египет обикновено е основният доставчик на картофи за Русия през пролетта, цените от тази страна ще бъдат решаващи за формирането на цените в Руската федерация. Изхождайки от това, участниците на пазара очакват увеличение на цената на картофите в Русия през февруари. Подобна прогноза ще бъде съответно и за Беларус.
Между другото, в Беларус има още една причина за поскъпването на картофите - от 1 януари 2022 г. вносът на картофи, както и на други зеленчуци и плодове от ЕС в тази страна ще спре. Освен това цените на картофите в тази страна са пряко свързани с цените в Руската федерация.
В Украйна запасите от картофи остават достатъчни, а износът в повечето страни по света е или невъзможен, или много труден. Това предполага перспективата за поддържане на цените на картофите на много ниско ниво.
Но в Молдова запасите от картофи с необходимото качество може да се окажат по-ниски от нуждите на пазара през зимно-пролетния период. Поради това много участници на пазара са склонни към възможността за увеличение на цената на картофите в тази страна. Друга интересна особеност на картофения сезон са високите цени на семенните картофи в страните от региона. Търсенето му нарасна, но предлагането намаля.