Според Росстат през 2019 г. площта за отглеждане на лук в Русия възлиза на 59,5 хиляди хектара, което е с 3,7% по-малко в сравнение с 2018 година.
В сравнение с 2010 г., площта на отглеждане е намаляла с 26,3%, според маркетинговото проучване на пазара на лук на агенция Godmarket, публикувано на уебсайта на RBC.
„Намаляването на площите има отрицателно въздействие върху производството на лук в Русия, докато трябва да се отбележи, че динамиката на производството е малко по-различна от динамиката на площите, тъй като в тези условия производителите са принудени да увеличат добива на лук чрез правилния подбор на сортове за отглеждане в определен регион. , спазване на почвените изисквания и допълнителни условия за правилна грижа ", - отбелязват специалистите на агенцията.
През 2019 г. добивът от лук от всички категории на хектар е бил 28,7 тона / ха, което е с 5,7% повече спрямо 2018 г. и 59,7% спрямо 2010 г.
Делът на засетите с лук площи в K (F) X и IE през 2014 г. е 19,9%, а през 2019 г. - 26,1%. Обработваемите площи на домакинствата през 2019 г. намаляват с 18,9% в сравнение с 2014 г.