Сезонът за продажба на картофи 2022 приключи. Производителите на картофи обобщават резултатите от годината и е очевидно, че за много стопанства тя не се е развила по най-добрия начин. Времето и други „външни“ обстоятелства ли са виновни? Или фермерите все още могат да повлияят на ситуацията? Това ще обсъдим заедно със специалистите от групата компании Agrotrade
ООО ФИРМА "АГРОТРЕЙД" (част от ГК "Агротрейд") Е СПЕЦИАЛИЗИРАНА В ПЪЛНА ТЕХНОЛОГИЧНА ПОДДРЪЖКА НА КАРТОФОПРОИЗВОДИТЕЛИ С ВСИЧКО НЕОБХОДИМО, ВКЛЮЧИТЕЛНО СЕМЕНА, ПРЕПАРАТ ЗА РАСТИЛНА ЗАЩИТА, ОБОРУДВАНЕ ЗА РАЗСАДВАНЕ, ГРИЖИ И ПОЧИСТВАНЕ, НАПОИТЕЛНИ СИСТЕМИ, ВЕНТИЛИ НАЦИОНАЛНИ, ХЛАДИЛНИ И ОПАКОВКА ОБОРУДВАНЕ, СТРОИТЕЛСТВО ЗА ЗЕЛЕНЧУКОХЛАДИРОВЕ.
ДА РАЗПЪНЕШ ДЕСАНТ Е КРАДБА НА ПАРИ ОТ СЕБЕ СИ
Миналата година фермерите изпаднаха в немилост на небесната канцелария буквално от началото на земеделския сезон. Пролетта беше студена и влажна, като засаждането в повечето региони изостана значително от графика. Всяко предприятие реши проблема по свой начин: някой чакаше "прозорец" в разгара на лошото време (някои - буквално до лятото), някой ги засади в "калта".
„Производителите на картофи са добре запознати с условията, при които трябва да се извърши засаждането, за да се получат равномерни, приятелски разсад и да не се провокира развитието на болести., - коментира ръководителят на отдела за продажби на ПРЗ на фирма Агротрейд и агроном с богат опит. Александър Билинин, - земята трябва да се затопли до температура от + 10 ° C (на дълбочина около 10 cm) и да изсъхне (влажност на почвата - не повече от 80% от общия капацитет на полевата влага). Разбира се, има години, когато времето се проваля, но дори и в най-трудните периоди можете да изберете най-подходящите дни и да ги използвате максимално.
Но далеч не всички селскостопански предприятия могат да работят супер ефективно.
„Ефективността при засаждане се влияе от много фактори: скорост на работа, дължина на синора, време за обръщане и поддръжка, норма на засаждане, количество тор и обработка., - изброява главният технолог на фирма Агротрейд Сергей Арискин, - Логистиката има важно влияние: времето за товарене на семена, торове и дезинфектанти.“
Ако всички работни процеси са добре организирани и метеорологичните условия са благоприятни, сеитбата върви с добри темпове, но не си струва да разчитате, че фермата ще успее да изпълни плана от 300 хектара за две седмици с една сеялка. Дори и да е теоретично възможно.
«Помислете за почти идеални условия за засаждане за четириредова сеялка (75 cm разстояние между редовете), казва експертът, почва във физическа зрялост, дължина на главата - 800 метра, работна скорост - 7 км/ч, време за завъртане - 2 минути, разходна норма - 3 т/ха, торова норма - 400 кг/ха, разходна норма - 130 л/ха, зареждането на семена се извършва за не повече от 10 минути, торове и дезинфектант - за същото време.
Теоретичните изчисления показват, че за 8-часова работна смяна, като се вземе предвид фактът, че 1 час се изразходва за обслужване на агрегата, производителността ще бъде около 11 хектара. При двусменна работа - 22 хектара на ден, 308 хектара за две седмици.
При неблагоприятни метеорологични условия се намалява както времето за смяна, така и броят на дните, в които може да се извърши кацане. Така че, с една и половина смени и засаждане през ден, средната производителност ще падне до 10 хектара на ден (до 150 хектара за две седмици). Но това е при условие, че всички останали параметри остават същите.
«В действителност цифрата на производителността обикновено е два до три пъти по-скромна, дори при хубаво време., - убеден е Сергей Арискин, - някъде не е изградена логистиката, някъде има повреди, някъде машинните оператори нямат достатъчно опит. Страхувайки се да не изостанат от графика, фермите често решават да не чакат почвата да бъде готова и да започнат засяването възможно най-рано. Но по време на предпосадъчната подготовка на почвата и при засаждане в такива условия задължително се образуват бучки. Впоследствие това пряко ще се отрази върху производителността на реколтата и качеството на събраните картофи.
Според експерта има само едно заключение: във фермата трябва да има сеялки за картофи с резерв за неблагоприятни условия.
Александър Былин:
„В повечето региони на Русия (с изключение на южните) вегетативният период на растенията е кратък, следователно, чрез разтягане на времето за агротехническо засаждане поради липса на оборудване, фермата всъщност съкращава периода, през който картофите могат да се развият . Тоест, той буквално краде пари от себе си ... "
„Когато има набор от маса грудки, всеки ден дава увеличение от 1 ха до половин тон, обяснява Александър Билинин, - умножете 0,5 тона по 10 дни и получете приблизителното количество загуби: 5 тона на хектар! Дори ако цената на картофите не е много висока тази година, това е 75 хиляди рубли.
В опит да намалят тези загуби, фермерите често забавят прибирането на реколтата, което позволява на картофите да растат до планираните добиви. Но в същото време драстично се увеличава рискът реколтата да остане на полето, особено ако няма и достатъчно комбайни.
„Предприятието, което е слабо осигурено с техника за засаждане и прибиране на реколтата, е заложник на ситуацията и е много зависимо от метеорологичните условия, - подчертава Александър Билинин, - в същото време добре оборудваните ферми извършват необходимите операции точно навреме при всякакви метеорологични условия.“
Фокусирайки се върху дългогодишния си опит, експертът смята, че за успешна работа всяка ферма трябва да разполага с поне четириредова сеялка
за всеки 150 ха площ (оптимално 100 ха) и прикачен двуредов комбайн за всеки 100 ха (оптимално 50-60 ха). Компанията за засаждане трябва да продължи 7-10 дни, прибиране на реколтата 2-3 седмици.
На практика се налага да се работи с други цифри: фермерите предпочитат да купуват една сеялка на 200-250 ха и един зърнокомбайн на 150-200 ха. „Хората се надяват на шанс, а има сезони, когато всичко се получава, - заявява Александър Билинин, - но миналата година, спестяванията от технологии се отклониха настрани за мнозина.
МИНИМАЛНИЯТ ПАКЕТ НЕ Е ДОСТАТЪЧЕН
Реколтата от сезон 2022 г. не отстъпваше по екстремност на засаждането. По-скоро дори надминат. „В началото на септември имаше тежка суша в района на Нижни Новгород, - спомня си началникът на сервизния отдел на фирма Агротрейд Владимир Катунин, - и стопанствата, които не разполагаха с оборудване за напояване, решиха да отложат прибирането на реколтата до добър дъжд. Дъждовете не закъсняха, но заредиха без да спират. Почистването трябваше да се извърши не във времето, което хората очакваха. Тези, които са имали минимален набор от оборудване за определена площ от картофи, в 70% от случаите са оставили 30 до 50% от реколтата на полето.
Есента премина според сценария на пролетта: фермите печелеха хубави дни и се опитваха да изтръгнат всичко възможно от наличната техника. Можеше ли това развитие да бъде избегнато? Да, ако всяка ферма оцени възможностите си предварително - съобразена с вероятните обстоятелства.
Както обяснява главният технолог на фирма Агротрейд, производителността на комбайните до голяма степен зависи от скоростта на работа. Както твърде сухата, така и твърде влажната почва намаляват възможната скорост на прибиране на реколтата. Добивите от картофи са също толкова важни; организация на логистиката
има време, което се изразходва за разтоварване); количеството почва, влизащо в бункера; квалификация на машинните оператори; броя на дните, в които е възможно почистване.
„Помислете за идеалните условия за двуредов комбайн (75 см междуредово разстояние), - коментари Сергей Арискин, - Работна скорост - 5 км/ч, капацитет на бункера - 6 тона, време за разтоварване - 5 минути, време за обръщане - 2 минути, дължина на синора - 800 метра, работа на две смени, време за поддръжка - 1,5 часа на смяна. Производителност - 50 тона на хектар. Броят на бучките в бункерната купчина е 5%. В този случай комбайнът може да ожъне до 3 хектара на смяна (6 хектара на ден) или около 300 тона на ден при работа на две смени.“
„Дори ако почистването се извършва при възможно най-добрите климатични условиятой продължава, ако влажността на почвата може да се регулира чрез поливане преди прибиране на реколтата (в случай на повишена сухота), но пролетта е била неблагоприятна, съдържанието на почвата в куп през някои години може да се увеличи шест пъти в сравнение със стандартните показатели (от 5% до 30%). В този случай пълним бункера не само с картофи, но и с пръст. Само това намалява производителността с 1 хектар на ден при работа на две смени. Производителността спада с 15-20%.
При неблагоприятни метеорологични условия (влажна почва) работната скорост може да спадне.
„Нека да е 2 км/ч, специалистът брои. - В допълнение, времето за обслужване на агрегата ще се увеличи значително - комбайнът ще трябва постоянно да се почиства. Да кажем, че ще бъде 3 часа на смяна. Броят на смените ще бъде намален - в най-добрия случай до 1,5. В същото време производителността на комбайна може да намалее до 1...2 хектара на ден (три пъти!), обемът на жътвата ще бъде не повече от 100 тона на ден.
В реални условия, като се има предвид наличието на добри дни, както отбелязва експертът, производителността спада по-малко, но времето за прибиране на реколтата все още се разтяга. Според него, ако при благоприятни условия 100 хектара се ожънат за три седмици, то при трудни условия това ще отнеме месец и половина. При много тежки условия е възможно част от картофите да останат на полето.
Така всички средства, инвестирани в отглеждане, ще бъдат хвърлени на вятъра.
Сергей Арискин отбелязва, че добре оборудваният EVO 280 с бункер NonStop, с добре организирано отстраняване на картофи от полето, използвайки технология 2 + 2, може да копае два пъти повече от стандартния SE 150-60. Но това не означава, че трябва да замените два комбайна с един. При трудни условия на прибиране на реколтата това може да се окаже фатална грешка.
Разбира се, изборът на комбайн винаги остава за производителя на картофи. Само той знае всички условия на своята икономика. Броят и видът на тракторите, технологията на отглеждане, типът на почвата, наличието и вида на транспорта за извозване на реколтата от полето – всичко това оказва влияние върху решението.
КАК ДА ПОСТИГНЕМ ПОВИШЕНА ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ НА КОМБАЙНИ?
Сергей Арискин препоръчва на фермерите
обърнете внимание на следните фактори:
- работна скорост. При трудни условия това се влияе предимно от почистващата производителност на комбайна, с други думи, зоната за разделяне на конвейерите. Например, сепарационната площ на комбайна GRIMME SE 150-60 с XXL почистване е с 20% по-голяма от стандартната. производителност
почистването може да се увеличи до 40%. EVO 280 има 40% по-голяма площ на разделяне от стандартния SE 150-60. В комбинация с допълнителни опции, които позволяват автоматично и оперативно управление на комбайна, опитен оператор може значително да увеличи скоростта на работа. - Капацитет на бункера. Колкото по-голям е капацитетът на бункера, толкова по-малко е разтоварването. Това пряко влияе върху производителността. Ако на комбайна SE 150-60 като опция се монтира бункер от 7,5 тона, производителността може да се увеличи с до 5%. EVO 280 има бункер от 8 тона, т.е. плюс 6% към
производителност. Още по-висока производителност може да се постигне с бункера NonStop, който може да се монтира на комбайните SE 260, EVO 280 и EVO 290. Възможността за разтоварване в движение елиминира спиранията за разтоварване. Ако сравним SE 150-60 (NonStop не е инсталиран на него) и EVO 280 с бункер NonStop, тогава производителността на втория може да се увеличи с повече от 20%! Важно е обаче да се разбере, че извънгабаритните или непрекъснатите контейнери поставят допълнителни изисквания към транспорта. - Методът за насочване на устройството за копаене по дълбочината на копаене. По-голямата част от комбайните използват барабани за това, които лежат на върха на билото. При нормални условия този метод на регулиране не влияе по никакъв начин на производителността. въпреки това
в условия на висока влажност, особено върху глинести почви, почвата полепва по барабаните, те спират и операторът на машината трябва да ги почисти. Инсталирането на пластмасови варели подобрява донякъде ситуацията, но не решава проблема радикално. Същото може да се каже и за системите за контрол на натиска на билото, които са монтирани по избор на комбайните GRIMME (система за насочване на дълбочината TerraDisc).
Поддържането на дадена дълбочина се извършва с помощта на копиращи плъзгачи. Такава система значително намалява времето за поддръжка на комбайна за почистване. Но имайте предвид, че TerraDisc работи добре само след отстраняване на трънката. „Нека си представим, че на един обект работят два комбайна: SE 260, оборудван с опцията TerraDisc, и SE 150-60 с гребенови барабани“, казва специалистът, „при нормални условия производителността на SE 260 е около 15 -20% по-ниска. Въпреки това, когато работите върху силно наводнени хребети, оборудваният с TerraDisc комбайн SE 260 е толкова продуктивен, колкото и по-големият му брат SE 150-60.“ - Приложение на технологията 2+2 или дори 2+4. Същността му се състои в това, че с помощта на копач за картофи се изкопават два реда и се поставят в коридора на два съседни реда. След това картофокомбайнът изкопава два реда и събира картофите от два изкопани реда
копач за картофи. При 2+4 картофокопачката копае два реда отдясно и отляво. Естествено, производителността не се удвоява, тъй като скоростта на устройството ще бъде по-малка, тъй като два пъти повече картофи се доставят за почистване и броят на разтоварванията (ако не
система NonStop) се удвоява. Въпреки това можем да говорим за 15-20% увеличение на производителността.
За малко стопанство едва ли има смисъл да се избира скъп, богато оборудван комбайн, който ще прибере реколтата за броени дни, но ще се изплаща дълги години. Сложните "фермерски" конфигурации на комбайни трябва да се закупуват само в случаите, когато има увереност, че оператор на машина с най-висока квалификация ще работи зад неговото "кормило". Въпреки че, ако има такъв оператор на машината или самият фермер е готов да действа в неговата роля, машината може да се превърне в най-ефективния помощник.
„През 2022 г. нашата компания достави добре оборудван EVO 280 на фермата в Нижни Новгород, - споделя информация Владимир Катунин, - това беше вече третият картофокомбайн за компанията (SE 150-60 и SE 260 бяха налични). За обработка са отделени 100 хектара.
Новата машина се показа отлично, с добив от 70 t/ha копахме по системата за обогатяване (копачка WR 200 беше пред комбайна, тоест комбайнът събираше картофи от четири реда наведнъж). Първите 50 ха бяха ожънати при хубаво време, със скорост 6 км/ч. Тогава заради дъждовете скоростта
намаля. Въпреки това реколтата беше напълно прибрана, нито един хектар не остана под снега и не всички съседи в региона могат да се похвалят с такъв резултат.
ПЛАНОВЕ ЗА НОВИЯ СЕЗОН
През 2023 г. метеорологичните условия в много региони радват земеделските производители, но е рано да се каже, че новият сезон ще бъде по-успешен и по-лек от предишния. Освен това не всичко в селското стопанство зависи само от времето.
„Препоръчваме на фермерите да направят пълен анализ на миналогодишната си жътвена кампания и да определят с какво са свързани основните проблеми: това може да са грешки в технологията, логистиката; недостатъци в подготовката на оборудването, - говори Сергей Арискин, - сега те имат време да коригират много недостатъци.
Друг важен съвет към фермерите от експертите на групата компании Агротрейд е да формират собствен резервен запас от резервни части.
Припомнете си, че в началото на миналия сезон фермерите нарекоха ограниченията върху доставките на резервни части един от основните рискови фактори. За щастие нямаше глобални масови спирания на работа поради липса на консумативи. Тази година нещата може да се развият по различен начин.
„До началото на сезон 2022 в складовете в Русия остана голям запас от части, благодарение на което земеделските производители практически не изпитваха сериозни проблеми - обяснява ръководителят на отдела за резервни части на фирма Агротрейд Иля Зобов, - тази година резервът беше силно изчерпан и списъкът със санкции се разшири.
Специалистът подчертава, че списъкът на забранените за внос резервни части непрекъснато се актуализира: някои позиции се добавят, други, напротив, се премахват от опасност благодарение на усилията на европейските партньори. Не е лесно да се гарантира на клиента получаването на компоненти при такива условия.
„Ние не просто поддържаме най-популярните резервни части на склад, но непрекъснато разширяваме гамата. От 2019 г. списъкът с артикули, които винаги са на склад, се е утроил, казва Иля Зобов, - но е невъзможно да се импортира всичко. Освен това не винаги е възможно да се предвиди логиката на следващата забрана.
Какво трябва да направят фермерите в тази ситуация?
- Работете напред! „Още преди това непрекъснато напомняхме на клиентите, че е по-добре да извършват отстраняване на неизправности на оборудването предварително и да не забавят поръчките на резервни части., - коментира ръководителят на отдела за резервни части на фирма Агротрейд, - Сега това не е препоръка, а условие за оцеляване. Всяко селскостопанско предприятие се нуждае от собствен запас от консумативи и трябва да се занимава с неговото попълване, като се има предвид, че времето
доставките на части от чужбина се увеличават средно с месец. Освен това цените и на стоките, и на транспорта не спират и това, което днес струва 100 евро, след два месеца може да струва 500-600.”
СПЕСТЯВАНИЯ ОТ НАПОЯВАНЕ
Резултатите от миналата година принудиха много земеделски производители да намалят инвестициите в развитието на своите предприятия. В същото време фермерите се опитаха да запазят най-важните за тях проекти - например въвеждането на напояване, без което е много трудно да се получат желаните показатели за добив и търговско качество на картофите. Значителни икономии постигнаха стопанствата, които избраха поливна техника на китайската компания Yulin Irrigation.
„Yulin Irrigation е водещ производител на селскостопанско оборудване за напояване в Китай, - казва ръководителят на проекта на компанията Potential Дмитрий Валетов, - компанията започва работата си като OEM производител (от редактора: OEM от английския производител на оригинално оборудване - „производител на оригинално оборудване“) - тоест произвежда части и оборудване, които след това се продават от европейски производител под собствената му марка . Разпръсквачите Yulin са оборудвани с оригинални компоненти от Nelson (САЩ), световен лидер в производството на разпръсквачи, което гарантира висококачествено напояване.”
Оборудването се доставя в Русия повече от пет години, като през последната година търсенето му нарасна значително.
„Тази година вече доставихме две коли в Астраханска област, три във Владимир, по една в Самара, Саратов, Оренбург и Чувашия, 12 коли в Казахстан, - споделяне на информация Дмитрий Валетов, - в Астрахан, оборудването е пуснато в експлоатация през март, поливането се извършва почти без прекъсване, няма оплаквания от клиента”.
Оборудването е оборудвано с агрегирани панели, които ви позволяват да контролирате напояването от разстояние. Сървърите се намират на територията на Русия, което изключва възможността за спирането им. Производството на поливни системи отнема около два месеца. Срокът зависи от нивото на натоварване на инсталацията,
По правило повечето поръчки идват от януари до март: фермерите бързат да започнат поливането през новия сезон.
Въпреки че от гледна точка на потенциалния ръководител на проекта е по-добре да стартирате проект за напояване след внимателно обмисляне на всичко, освен това е много по-удобно да сглобите машините през есента, след приключване на прибирането на реколтата, но преди оран.
„В този момент във фермата има свободни работни ръце и оборудване, можете спокойно да извършите монтажа. Единственият минус е, че фермата започва да се полива през следващата година, тоест една година се добавя към изплащането на проекта, отбелязва той, през пролетта работата върви успоредно с подготовката и провеждането на сеитбената кампания и това е стресова ситуация за всички участници.”
Доставката на оборудване "от фабриката до фермата" отнема около месец и половина. Гаранцията за оборудването Yulin е три години, сервизът се осигурява от фирмата дилър. Компанията Potential доставя оборудване за напояване Yulin на ферми в Централна Русия и Поволжието, както и
е официален дилър на производителя в Казахстан.