Повечето потребителски сортове картофи все още не са достатъчно устойчиви на топлина и суша, заключи Бен Бредек от 3 Point Potatoes, търговска компания в Ябик, Лимбург, съобщава Портал Nieuweoogst.nl. Като консултант участва в пилотния проект „Устойчиво отглеждане на консумативни картофи”.
Около четиридесет трапезни френски сорта картофи се отглеждат в тестовото поле в Jabiq. Фокусът е върху сортове, които изискват по-малко азот, понасят добре суша и топлина и понякога имат устойчивост на късна болест.
Тези фактори са от голямо значение за пилотния проект, тъй като 2022 г. беше суха и гореща за четвърти път от пет години. Температурите над 35 градуса са пагубни за растенията. В този случай картофите страдат повече от топлина, отколкото от суша.
В допълнение към фабриките за френски пържени картофи, също така е важно да се включат опаковъчни компании и фирми за семена в пилотния проект, каза Бредек.
Освен това страните, участващи в пилотния проект за трапезни сортове, изучават вируса YNTN. Този вирус образува везикули и пръстени по кожата, което е вредно за клубените, които трябва да са подходящи за измиване.
Проектът за устойчиви потребителски картофи е част от програмата за растително здраве.