Министерството на земеделието на Русия на сайта на RGAU - Московска селскостопанска академия. К.А. Тимирязев проведе презентация на картофи от местна селекция „Имам свои: научни решения за бизнеса с картофи“ за представители на търговски вериги. На събитието присъстваха първият заместник-министър на земеделието Оксана Лют, животновъди, представители на браншови съюзи и търговци на дребно: METRO Russia, AUCHAN Retail Russia, Pyaterochka, Magnit, Dixy и др.
За представянето бяха избрани 19 сорта картофи, създадени в рамките на Федералната научно-техническа програма за развитие на селското стопанство. Всеки сорт картофи беше представен в суров и варен вид: варени картофи, пържени картофи и чипс, печени, както и вакуумирани картофи.
„Днес развитието на родната селекция е ключово условие за осигуряване на продоволствената сигурност на страната. През 2022 г. редица водещи изследователски центрове ще бъдат прехвърлени под юрисдикцията на Министерството на земеделието, което ще доближи научната работа до реалните нужди на бизнеса и крайния потребител“, каза Оксана Лют. — Министерството на земеделието на Русия извършва цялостна работа, насочена към развитието на руската селекция. По-специално, от 2023 г. субсидията ще бъде увеличена от 20% на 50% за възстановяване на преките разходи, направени за създаването или модернизирането на центрове за развъждане и семена.“
По време на дегустацията експертите бяха помолени да оценят вкуса на картофите от всеки сорт, способността на клубените да се варят, ронливостта, цвета и структурата на клубените. Най-добрите родни сортове картофи бяха отличени със специални грамоти. Според участниците в събитието, по отношение на вкусовите характеристики, местните картофи по никакъв начин не отстъпват на чуждестранните сортове картофи и руският потребител ще оцени качеството му.