Асоциацията на предприятията за дълбока преработка на зърно, заедно с федералното списание Agrobusiness, обобщава класацията на компаниите в индустрията за дълбока преработка на зърно за 2020-2021 г. Рейтингът взе предвид данните на 22 компании, които се занимават с дълбока преработка на растителни суровини. Основната класация „Лидери на дълбоката зърнопреработка 2020-2021 г.“ предоставя списък на 15-те най-добри компании в бранша. Има и 5 номинации, във всяка от които се определят топ 5 водещи компании. Това е първият рейтинг за руската индустрия на продукти с висока добавена стойност.
Индустрията за дълбока преработка на зърно в Русия е доста млада, но много обещаваща. Това се доказва от интереса както на инвеститорите, така и на държавните агенции. Но както и преди, индустрията заема скромно място сред другите области на руския агропромишлен комплекс. По данни на Асоциацията около 2,5 милиона тона зърно се изразходват годишно за дълбока преработка. В същото време, според Министерството на земеделието, реколтата от зърно в Русия през 2020 г. възлиза на 133 милиона тона.
Асоциацията на предприятията за дълбока преработка на зърно, съвместно със сп. Агробизнес, за първи път провежда класация на топ 15 компании в бранша „Лидери на дълбока зърнопреработка 2020-2021“. В крайната класация има 16 компании, като 14-то място си поделиха две компании, събрали еднакъв брой точки. Общият капацитет на зърнопреработка на ден на 16 най-големи компании в бранша достига 7 519 тона на ден. Общият брой на заетите в тези компании е 4 души.
Рейтингът се оглавява от Cargill LLC, която заема водеща позиция както по икономически показатели, така и по отношение на критериите за социална отговорност на бизнеса. Следва ООО Amilko, което е второто по големина предприятие на руския пазар. Третата линия в рейтинга беше заета от Завод за премикс № 1 CJSC. На четвърто място е Gulkevichsky Starch Plant LLC, който събра най-много точки в номинациите за иновативност и перспективи за предприятие. Челната петица се затваря от ASTON Starch Products LLC и AminoSib JSC, които отбелязаха същия брой точки. Пълният списък на топ 15 компании е представен в Таблица 1.
Важно е да се отбележи, че NewBio LLC е най-младата компания на пазара, която пусна завода в експлоатация през третото тримесечие на 2020 г. Съответно рейтингът взе предвид данните от финансови и други показатели за няколко месеца на миналата година. Производството на NewBio LLC е иновативно и има голям потенциал. Това предприятие вече се нарежда на шесто място по капацитет за преработка на зърно на ден сред компаниите на руския пазар.
Таблица 1 - Рейтинг "Лидери на дълбока преработка на зърно 2020-2021" | |
№ | Име на фирма |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | ЗАО "Завод за премикси № 1" |
4 | LLC "Завод за нишесте" Гулкевичски " |
5 | LLC "ASTON Starch Products" |
5 | АД AminoSib |
6 | ND-Technik LLC |
7 | LLC "Завод за нишесте "Кабардински" |
8 | АД "Хоботовско предприятие" Нишесте " |
9 | АД "Биотехнологичен комплекс-Росва" |
10 | Звягински нишестен завод LLC |
11 | LLC "Земеделско предприятие "Дон" |
12 | Сирятински нишесте LLC |
13 | АД "Чаплингински нишестен завод" |
14 | NewBio LLC |
14 | АД "Таткрахмалпатока" |
15 | LLC "Mglinsky Starch" |
Номинация "Икономически показатели на предприятието"
В номинацията „Икономически показатели на предприятието“ (Таблица 2) първата линия е заета от Cargill LLC - най-голямото предприятие на руския пазар, което заема водеща позиция в индустрията по ключови икономически показатели. В компанията работят повече от 2000 души, печалбата за 2020 г. възлиза на 1.9 милиарда рубли, приходите - 97.5 милиарда рубли.
На втория ред - CJSC Premix Plant № 1, е второто предприятие по брой служители (740 служители), печалба (483 милиона рубли) и приходи (8.3 милиарда рубли) за 2020 г. сред компаниите в бранша.
Amilco LLC затваря челната тройка - в компанията работят 470 души, печалбата за 2020 г. възлиза на 267.3 милиона рубли, приходите - 6 милиарда рубли.
На четвърто място в номинацията "Икономически показатели" LLC "ASTON Starch-Products" - броят на предприятието е 280 души, печалбата за миналата година е 271.3 милиона рубли. приходи - 3.8 милиарда рубли.
JSC AminoSib затваря челната петица - в компанията работят 261 служители, за 2020 г. печалбата възлиза на 480 милиона рубли, приходите са 2.8 милиарда рубли.
Таблица 2 - Номинация "Икономически показатели на предприятието" | |
№ | Име на фирма |
1 | Cargill LLC |
2 | ЗАО "Завод за премикси № 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "ASTON Starch Products" |
5 | АД AminoSib |
6 | АД "Хоботовско предприятие" Нишесте " |
7 | LLC "Завод за нишесте" Гулкевичски " |
8 | АД "Биотехнологичен комплекс-Росва" |
9 | Звягински нишестен завод LLC |
10 | LLC "Земеделско предприятие "Дон" |
11 | ND-Technik LLC |
11 | Сирятински нишесте LLC |
12 | АД "Чаплингински нишестен завод" |
12 | LLC "Завод за нишесте "Кабардински" |
13 | NewBio LLC |
13 | АД "Таткрахмалпатока" |
14 | LLC "Mglinsky Starch" |
15 | Amil LLC |
Номинация "Иновация на предприятието"
Дълбокопреработвателната индустрия е модерна – повечето от предприятията започват дейността си след 2000 г. (Таблица 3). Повечето компании оценяват степента на автоматизация на своето производство на 70% или повече. Сред доставчиците на технологии за производствени линии на първо място са страните от Западна Европа, а на второ място са руските технологии.
На първо място по отношение на иновациите беше LLC "Завод за нишесте" Gulkevichsky ". Сред изследваните фирми това е единственото предприятие, което произвежда продукти с различна степен на преработка на зърно, включително третата (малтодекстрин). Заводът "Gulkevichsky" има широка гама от продукти и най-висок процент на максимален добив на нишесте.
На второ място в номинацията е Cargill LLC, на трето място е Amilco LLC. Четвъртото място беше разделено от три компании наведнъж - ASTON Starch-Products LLC, ND-Tekhnik LLC, AminoSib АД, като спечелиха същия брой точки. Затваря номинацията LLC "Завод за нишесте" Кабарда ".
Таблица 3 - Номинация "Иновация на предприятието" * | |
№ | Име на фирма |
1 | LLC "Завод за нишесте" Гулкевичски " |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
4 | LLC "ASTON Starch Products" |
4 | ND-Technik LLC |
4 | АД AminoSib |
5 | LLC "Завод за нишесте "Кабардински" |
*само фирми, попълнили анкетата |
Номинация "Социална отговорност на бизнеса"
Номинацията „Социална отговорност на бизнеса“ взе предвид важни показатели на предприятията по отношение на екологичност и етичен подход към бизнеса, устойчиво развитие и социална отговорност (ESG). Всички фирми, участвали в проучването, имат собствени пречиствателни съоръжения в своите предприятия. 100% от заводите разполагат с оборудване за защита на атмосферния въздух. Всички предприятия извършват периодичен мониторинг на въздействието върху околната среда. Фирмите рециклират повече от 70% от общото количество отпадъци в предприятието (рециклирана вода, производство на торове от излишна утайка и др.).
Трябва да се отбележи, че руските компании отчитат текущите тенденции. Така 60% от предприятията вземат предвид стандартите за устойчиво развитие (ESG) в своята дейност. Почти всички компании участваха в благотворителни или социални събития през 2020 г. Всички компании имат обезщетения за служители.
Лидерите в номинацията „Социална отговорност на бизнеса“ са Cargill LLC и Gulkevichsky Starch Plant LLC. И двете предприятия са сертифицирани по всички стандарти ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal. Също така водещите предприятия предоставят широк спектър от предимства за служителите, включително доставка до работното място, обучение на служителите, обезщетения за храна, осигуряване на работно облекло и др.
Второто място си поделиха Amilko LLC и AminoSib АД. В третия ред на тази номинация, CJSC Premix Plant № 1, в четвъртия - LLC ND-Tehnik. Списъкът се допълва от ASTON Starch-Products LLC.
Таблица 4 - Номинация "Социална отговорност на бизнеса" * | |
№ | Име на фирма |
1 | Cargill LLC |
1 | LLC "Завод за нишесте" Гулкевичски " |
2 | Amilco LLC |
2 | АД AminoSib |
3 | ЗАО "Завод за премикси № 1" |
4 | ND-Technik LLC |
5 | LLC "ASTON Starch Products" |
*само фирми, попълнили анкетата |
Номинация "Перспективи за развитие на компанията"
Номинацията „Перспективи за развитие на компанията“ се основава на въпроси, отразяващи плановете на предприятията до 2023 г. включително (Таблица 5). Всички компании планират да открият нови производствени линии и да пуснат нови видове продукти. Например, участниците в рейтинга отбелязаха, че планират да произвеждат катионно нишесте, органични киселини, треонин, хранително модифицирано нишесте. За тези цели 90% от компаниите планират да закупят ново оборудване.
В номинацията „Перспективи“ трябва да се отбележат наведнъж четири компании, които се оказаха на водеща позиция, това са Amilko LLC, Gulkevichsky Corch Plant LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, Kabardinsky Corch Plant LLC. Тези компании вече инвестират и планират по-нататъшно развитие на стартиращи технологични предприятия в индустрията. Също така всички водещи компании планират разширяване на персонала, което показва растеж на бизнеса.
Следващите са Cargill LLC и ASTON Starch-Products LLC, които заемат съответно втора и трета линия. Четвъртото място е заето от ND-Tekhnik LLC и AminoSib АД.
Таблица 5 - Номинация "Перспективи за развитие на компанията" * | |
№ | Име на фирма |
1 | Amilco LLC |
1 | LLC "Завод за нишесте" Гулкевичски " |
1 | ЗАО "Завод за премикси № 1" |
1 | LLC "Завод за нишесте "Кабардински" |
2 | Cargill LLC |
3 | LLC "ASTON Starch Products" |
4 | ND-Technik LLC |
4 | АД AminoSib |
*само фирми, попълнили анкетата |
Номинация "Принос на компанията за развитието на индустрията"
В отделна категория бяха отделени въпроси, свързани с приноса на компаниите за развитието на индустрията. 90% от анкетираните компании са членове на Индустриалната асоциация на предприятията за дълбока преработка на зърно „Союзкрахмал“ и чрез асоциацията си взаимодействат с регулаторните органи и браншовата общност, включително при отправяне на предложения към законодателни актове.
През 2020 г. компаниите изнасят от 10% до 30% от всичките си продукти. Всички анкетирани предприятия планират да увеличат износа си. 90% от компаниите произвеждат или планират да произвеждат продукти, насочени към заместване на вноса, например треонин, модифицирано нишесте, малтодекстрин, лизин сулфат, катионно нишесте.
Първото място в тази номинация зае ЗАО "Завод за премикс № 1". Фирмата извършва активна научна и образователна дейност - във фирмата работят служители с научни степени. Освен това служителите на Завод „Премикс“ № 1 ЗАО многократно са участвали като лектори на браншови събития и са автори на медийни публикации през 2020 г.
На втория ред - Cargill LLC. Третото място си поделиха две компании - Amilko LLC и Gulkevichsky Starch Plant LLC. Четвъртото място също си поделиха две компании — ASTON Starch-Products LLC и AminoSib АД. Списъкът с номинациите е попълнен от ООО НД-Техник и ООО Нишестен завод Кабарда.
Таблица 6 - Номинация „Принос на компанията в развитието на индустрията“ * | |
№ | Име на фирма |
1 | ЗАО "Завод за премикси № 1" |
2 | Cargill LLC |
3 | Amilco LLC |
3 | LLC "Завод за нишесте" Гулкевичски " |
4 | LLC "ASTON Starch Products" |
4 | АД AminoSib |
5 | ND-Technik LLC |
5 | LLC "Завод за нишесте "Кабардински" |
*само фирми, попълнили анкетата |
„Последното десетилетие за индустрията на дълбоката зърнопреработка беше белязано от нарастване на производствените мощности, модернизация на съществуващите предприятия, концентрация на производството, което разшири диверсификацията на индустриалната икономика и осигури добра динамика в производството на основните видове. на продукти, повиши неговата конкурентоспособност.
Може да се каже с пълна увереност, че използването на рейтинговата оценка на предприятията показва повишаване на авторитета на Асоциацията на Союзкрахмал и значителен потенциал за растеж за индустрията като цяло. Наличието на рейтинг на компанията е индикатор, че тя е отворена и е в крак с модерните тенденции, разширява възможностите за привличане на инвестиции, а също така допринася за навлизането на международния пазар. Анализът на оценяваните области на дейността му ще позволи на всяко предприятие от Асоциацията „Союзкрахмал“ да формира програми за по-ефективно развитие“, казва д-р Николай Лукин. науки, зам директор по научната работа на Всеруския изследователски институт за нишестени продукти.
„Рейтингът на индустрията се проведе за първи път. В него взеха участие най-големите компании в бранша по дълбока преработка на зърно. Рейтинговите индикатори в компактна и сбита форма отразяват състоянието и перспективите на нашата индустрия, като до известна степен играят ролята на индикатори за вземане на решения както от инвеститорите, така и от регулаторите. В бъдеще планираме да провеждаме такива рейтинги редовно“, коментира Олег Радин, президент на Асоциация „Союзкрахмал“.
Методология за класиране
Методологията за оценка на компанията се основава на оценката на следните критерии: икономически резултати, иновативност на предприятието, социална отговорност на бизнеса, перспективи, принос на компанията за развитието на индустрията за дълбока зърнопреработка в Русия.
Икономическите показатели включват капацитет за преработка на суровини на ден, брой служители, приходи и печалба. Тези четири критерия се оценяват в номинацията „Икономически показатели на предприятието”. Оценката се основава на данните на Федералната данъчна служба на Русия и Росстат, представени в системата VLSI. Компаниите имаха възможност да коригират данни от отворени източници, като в този случай изпращаха подкрепящи документи на организаторите.
За цялостна оценка на работата на предприятията беше проведено проучване на фирмите. В проучването са участвали осем компании. На базата на лични данни бяха номинациите „Иновация на предприятието“, „Социална отговорност на бизнеса“, „Перспективи за развитие на компанията“, „Принос на компанията за развитието на индустрията за дълбока зърнопреработка“ построен.