ПРИКЛЮЧВА ПОРЕДНИЯТ СЕЛСКОСТОПАНСКИ СЕЗОН, КОЙТО СТАНА ДОСТА ТРУДЕН ЗА РОДНИТЕ ФЕРМЕРИ. ПРОИЗВОДИТЕЛИ НА КАРТОФИ ОТ РАЗЛИЧНИ РАЙОНИ НА СТРАНАТА РАЗКАЗАХА ЗА НЕГОВИТЕ РЕЗУЛТАТИ ПО ВРЕМЕ НА ТРАДИЦИОННАТА НИ АНКЕТА.
Данил Гусев, KFH Гусев Д.С., Тамбовска област
90 ха под картофи
- До средата на октомври в стопанството бяха прибрани около 10 процента от картофите при най-тежки условия. Проливни дъждове идват през ден, така че е невъзможно да се започне пълноценно почистване. Без технически средства, тракторите и колите просто потъват в полето. На първо място копаем в райони, които са на хълмове.
През лятото, напротив, в региона бяха отбелязани силна суша и жега. Въпреки че температурата на въздуха не се повиши толкова високо, колкото през 2021 г., времето се отрази негативно на растежа и развитието на културата. Предварително обаче мога да кажа, че добивът ще бъде по-висок спрямо предходния сезон. Това се вижда както по размер, така и по качество, дори и на места, където преди получавахме по-малко грудки.
За цените на картофите за консумация знам основно от познатите ми фермери. Долната граница за днес е 16 рубли, горната граница е 21 рубли за килограм. Но имайте предвид, че тамбовските картофи винаги са били по-скъпи от продуктите от други региони.
Не мисля, че си струва да чакате цената да се повиши и трябва да продадете картофи точно сега. неизвестенкакво ще се случи на пазара в близко бъдеще и 21 РУБЕЛ - нормална цена по себестойност килограма продукти в рамките 12-13 рубли. Като се вземат предвид инфлация и необходимостта от маркиране средства за развитие на икономиката е приемливо. |
Всяка година нашите картофи се доставят в насипно състояние от полето до склада, където се сортират механично, опаковат се в чували и се продават в насипно състояние.
Не е възможно да се установи сътрудничество с търговски вериги, тъй като няма собствен транспорт за доставка на грудки. Трудности възникват при изпълнението на условията на търговците на дребно, например доставката на измити картофи, така че трябва да прибягвате до услугите на посредници. Няма достатъчно средства за решаване на тези проблеми, но ние си поставяме такива цели.
Продукцията на икономиката в по-голямата си част отива на пазарите в южните райони на Русия, Северен Кавказ, Централния Чернозем, Москва и Санкт Петербург. Ние отглеждаме картофи от дълго време и сме се научили как да произвеждаме най-висококачествените грудки, които се търсят и от най-придирчивите потребители.
Предвижда се площта с картофи да се увеличи до 110 хектара. Имайки обширни земеделски земи, можем да си го позволим, но засега няма достатъчно материално-техническа база. Без прибиране на тазгодишната реколта е трудно да се предвиди как ще започне следващият сезон. Във всеки случай няма да намаляваме обемите на производство.
Доскоро купувахме вносни семена от елита и ги размножавахме в нашите ниви. Избраните сортове включват Red Lady, Lilly, Gala, Colomba, Madeira и Bernina. Ако започнат трудности с доставката на семенен материал от Европа, ще издържим година-две за сметка на нашите ресурси. През това време се надявам ситуацията в света да се стабилизира.
Виктор Чуданов, ООО "Руски зеленчук" алтайски край
600 ха под картофи
„Според резултатите от прибирането на реколтата в нашата ферма тази година показа по-добър добив от 2021 г. И сме доволни от резултатите.
През целия сезон времето сякаш тества силите ни. Ранната пролет, разбира се, зарадва алтайските фермери. Но през лятото се появиха такива характеристики на нашия климат като резки температурни колебания, необичайни горещини до 42 градуса, градушка и бурен вятър. И още в хода на прибирането на реколтата, в края на септември, удариха студове.
Във всички случаи това е сериозен стрес за културата. Но въпреки метеорологичните аномалии, компетентните действия на агрономическата служба позволиха да се получи добра реколта.
За килограм хранителни картофи с мрежово качество днес в региона те дават средно 15-16 рубли. Как ще се държи цената в бъдеще, ще стане ясно след края на жътвата. Но, като правило, по това време има сезонно увеличение.
Нашите продукти от нивите веднага се изпращат на склад и се подлагат на първична обработка. Оборудването за сортиране, измиване, пакетиране и опаковане на картофи ни дава възможност да работим директно с руски търговци и преработватели.
През последните няколко години фермата, освен за храна, отглежда и картофи за преработка. Договорът за доставката му е сключен с голяма фирма за производство на чипове. Смятам, че условията, при които си сътрудничим тази година, са доста приемливи.
Всяка година засаждаме картофи на площ от около 600 хектара и следващият сезон няма да бъде изключение. Купуваме елитен семенен материал от сортове Гала, Ред Скарлет, Мемфис, Ривиера и други в семенни ферми в Сибир и Централна Русия. Ние получаваме първата репродукция от елита и отглеждаме картофи за храна от него.
Татяна Каюкова, Oven LLC, Пермска територия
900 ха под картофи
- Прибирането на картофите във фермата вече е приключило. Честно казано, разочаровани сме от резултатите през този сезон. Добивът не надвишава 180 центнера от хектар. Картофите се оказаха дребни, а нивото на продаваемост е от 20 до 30 процента. Вложените средства и усилията на служителите не се оправдаха, метеорологичните условия обезсилиха всичките ни усилия.
Май и юни се оказаха дъждовни и студени, благоприятни за образуване на грудки. Броят им достигна 30 на храст, което ни позволи да се надяваме на отлична реколта. Юли и август, най-критичните месеци за културата, обаче преминаха без никакви валежи. Сушата имаше депресиращ ефект върху картофите, развитието на клубените спря.
По време на жътвата също беше сухо, така че свършихме цялата работа много бързо, в рамките на две седмици. Но качеството на получените продукти не е доволно.
В Пермската територия изкупната цена за малки картофи за храна е 6-7 рубли на килограм, за големи картофи - 16-17 рубли. За съжаление в момента търсенето остава ниско. Картофите със среден и голям калибър са по-търсени, а потенциалните купувачи на малки грудки се опитват да свалят и без това ниската цена.
Обикновено фермата продава реколтата директно от полето в края на юли или началото на август. Но тази година първите ранни картофи узряха едва на 26 август, а до края на месеца бяха продадени само 200 тона. А до днес са продадени 1,6 хиляди тона.
През новия сезон на същата площ ще засадим трапезни картофи, като запазим основния сорт - Гала. Но ръководството на фермата ще вземе решение за закупуване на семенен материал по-късно, на базата на офертите на пазара и нашите възможности.
Владимир Кравцун, Станица LLC, Ставрополска територия
150 ха под картофи
- Към средата на октомври прибирането на реколтата е в разгара си, около 40 процента от общия обем вече е изкопан. Цифрите са по-високи от миналата година и ако времето позволява, има реален шанс да получите добра реколта.
Валежите тази година бяха необичайно високи. Цяло лято валеше и с настъпването на есента не спря. Поради тази причина почистването в домакинството се забавя. Копаем картофи три дни, след това бездействаме една седмица, след това се връщаме на полето за няколко дни и отново спираме работа.
Изкупните цени в региона варират от 20 до 24 рубли на килограм, всичко зависи от фракцията на картофите. Няма проблеми с продажбите, продуктите ни тръгват бързо. Дилърите го вземат директно от склада, а картофите се транспортират в целия Ставрополски край, изпращат се до Кабардино-Балкария и Краснодарския край.
Обикновено се опитваме да продадем реколтата веднага, при условие че цената ни устройва, както в момента. Не виждам причина да чакаме по-печеливша, защото не знаем каква ще е пазарната ситуация през декември или март. Освен това няма къде да съхраняваме големи обеми и искаме да избегнем загубите, свързани с този процес. Но ако нямаме време да продадем реколтата, докато цените се задържат, ще оставим част от продукцията за зимата.
През следващия сезон планираме да отделим площ от 150 до 200 хектара за картофи, както в предходните години. Стопанството предпочита сортове чужда селекция. На първо място, това са Bellarosa, Desiree, Vega, Picasso, Arizona, Colomba и други, които са търсени сред потребителите.
Най-вероятно ще се занимаваме със закупуване на семенен материал през януари-февруари 2023 г. Надявам се да няма проблеми с доставките му от Европа.