Евгений Тюстин, представител на GRIMME-RUS в Уралския федерален окръг
Регионът Свердловск е разположен на кръстопътя на две части на света - Европа и Азия. Регионът е доминиран от рязко континентален климат, който се характеризира с продължителни студени зими, голямо количество валежи и резки температурни промени. Всички тези фактори нямат най-добър ефект върху резултатите от селскостопанската дейност: регионът принадлежи към зоната на рисково земеделие.
Въпреки климатичните условия, повечето ферми, специализирани в отглеждането на картофи в района на Свердловск, са печеливши и се развиват успешно, въпреки че дори в края на 90-те - началото на 2000-те, тази култура не е имала висок добив, а посоката на картофите в региона се счита за нискодоходна и неперспективна.
Днес в Средния Урал има очевидна тенденция към бърз растеж както в областта на технологичното оборудване на селскостопанските предприятия, така и в обема на производството.
В района на Свердловск има около 40 предприятия, включително частни стопанства, които целенасочено произвеждат картофи на високо професионално ниво, в съответствие с пълния цикъл на технологичния процес. В същото време повечето селски стопанства практически са по-ниски в оборудването на големите производители с модерно оборудване, което е необходим компонент за успеха: в наше време обработваемостта на предприятието е една от предпоставките за висококачествено засаждане, обработка и прибиране на картофи, което пряко влияе върху производителността и рентабилността.
БЕЛОЯРСКИ РАЙОН
AO APK "Belorechensky" е едно от водещите селскостопански предприятия в района на Свердловск. От 1992 г. той се оглавява от Виталий Александрович Дунин.
Основната дейност на фермата е производство на зеленчуци, храни и картофи за семена.
През 1993 г. държавното стопанство Белореченски е преобразувано в земеделско дружество с ограничена отговорност STOO Belorechensky. В същото време фермата започва да си сътрудничи с холандски компании за производство и отглеждане на зеленчукови семена; закупуване на ново оборудване за обработване на земя и прибиране на реколтата.
Площта за отглеждане на картофи във фермата за сравнително кратко време се увеличи от 150 на 1100 хектара, обемът на култивираните продукти се увеличи значително.
Днес около 3 700 тона картофи са засадени в AO Belorechensky AO, от които XNUMX тона се изкупуват годишно от чуждестранни животновъди в Холандия, Германия и Финландия.
Компанията отглежда 12 сорта картофи с различни репродукции и дати на зреене. Картофите със семена и съдове са с високо качество и са с голямо търсене сред купувачите.
През 2017 г., на базата на CJSC APK "Belorechensky", беше открит иновативен център за селекция и отглеждане на семена "Уралски картофи". Задачата на центъра е да произвежда обещаващи сортове от уралската селекция „от епруветка до поле“, за да осигури заместване на вноса на картофените семена в Уралския регион.
БОГДАНОВИЧ РАЙОН
Говорейки за отглеждането на картофи в Свердловска област, не може да се пренебрегнат частните стопанства от района на Богдановичи: общо те произвеждат около 1/3 от общия брой картофи в региона.
През последните 10 години редица предприятия в този регион преминаха от малки ферми, занимаващи се с продажба на картофи „от полето“, до съвременни компании, оборудвани с най-новите технологии.
Сред тях и IP KFH Попова Анна Александровна. Стопанството започва работа през 2008 г. с малки обеми продукция. Днес фермата отглежда картофи на площ от 600 хектара.
През последните пет години автопаркът на оборудване за производство на картофи се актуализира и увеличава, което даде възможност да се засаждат и събират картофи в кратките агрономически времеви рамки. Със значително увеличени обеми продукция фермата започва да се нуждае от съвременен склад, през 2017 г. е построен магазин за зеленчуци, закупена е нова складова линия за производство на GRIMME, за да го оборудва.
Недалеч от IP KFH Попова Анна Александровна, в село Бараба, се намира IP KFH Bessedniy Gennady Grigoryevich.
Ръководителят на стопанството започва дейността си преди повече от 10 години и в момента е един от най-успешните земеделски производители в региона. През 2013 г. в селското стопанство беше доставен първият комбайн GRIMME SE 260 в Русия, което значително ускори процеса на събиране на висококачествени картофи.
област TUGULIMSKİY
LLC "Raduga" от региона Tugulym се намира на границата на Свердловска и Тюменска области. Историята му започва преди повече от 10 години, със 150 хектара обработваема земя, три трактора и минимален набор от селскостопански инвентар за отглеждане на картофи. От недвижими имоти фермата притежаваше малко ремарке, което сега е запомняща се реликва на предприятието. Днес фермата е специализирана в отглеждането на картофи, зеленчуци, зърнени култури на площ от над 4000 хектара.
От основаването на предприятието негов постоянен директор е Николай Федорович Паригин, заслужен работник по земеделие на Руската федерация. Под ръководството на Николай Федорович в икономиката успешно се въвеждат напреднали технологии. Арсеналът на предприятието включва високопроизводителни сеялки GRIMME GL-430, комбайни за картофи SE 150-60, SE 260. Създаден е модерен зеленчуков склад с капацитет от 4 тона, оборудван с хладилна и вентилационна техника.
"Урал Полесие" ООД, област Тугулимски
Компанията е създадена през 1999г. Специализира в отглеждането на култури и картофи. Висококачествените продукти могат да бъдат постигнати благодарение на научния подход към земеделието, практикуван във фермата. Всяка година Урал Полессе изкупува елитни картофени семена за подновяване на сорта. Специалистите на икономиката постоянно анализират почвата и разработват схеми за подобряване на качеството на земята. Така че на полетата, предназначени за отглеждане на картофи, задължително се прилагат сложни торове; обработването на земята се извършва с длетни плугове.
Друга важна тайна за успеха на "Урал Полес" е постоянното обновяване на флота от оборудване. Наскоро фермата е закупила сортови комплекси и комбайни за картофи, произведени от GRIMME, което значително е увеличило производителността на труда и е намалило времето за прибиране на картофите.
Компанията разполага с модерни складове за картофи с капацитет от 10 000 тона, което позволява да се запазят висококачествени продукти през цялата година.
Картофите, отглеждани на полетата на Уралската гора, се продават във всички региони на страната, включително Москва, Тюмен, Сургут, Ханти-Мансийск, Надым и други.
Обобщавайки, не мога да отбележа настоящата тенденция, която може да се проследи по примера на много ферми в региона: селскостопанските предприятия все повече работят върху качеството на крайния продукт, в нашия случай - картофите, без да се фокусират върху количеството. По този начин, дори при сравнително малък обем селскостопанска продукция, стопанствата в Свердловска област имат възможност да получат максимална печалба.