Територия: 75 485 кв.м. км.
Население: 5 687 378 души, включително жителите градове – 55,24%.
Географско положение: регионът се намира в южната част на европейската част на Руската федерация, в северозападната част на Северен Кавказ. Измива се от водите на Азовско и Черно море.
Климат: умерено-континентален в по-голямата част от територията, по Черноморието - от полусух средиземноморски до влажен субтропичен. Средната температура в равнините през януари, най-студеният месец,
- от -3°С до -5°С, по Черноморието - от 0°С до +6°С. Средната температура през юли, най-топлият месец, е между 22°C и 24°C. Като цяло регионът се характеризира с горещо лято и мека зима. Годишната сума на валежите е от 400 до 600 mm в равнинната част, до 3242 mm и повече в планинската част. Климатичните условия са благоприятни за земеделие.
Релеф: 2/3 от територията на региона е равнина, представена от Кубанско-Азовската равнина, Кубанската полегата равнина и делтата на река Кубан, 1/3 от територията е заета от предпланини и планини.
Почви: основната част от почвената покривка на степната зона на района е предкавказки карбонат и излужени черноземи. Таманският полуостров е зает от кестенови, западно-предкавказки блатни почви. В планините - планинско-горски кафяви и дерново-варовити почви, във високопланинските райони - планинско-ливадни почви Площ на земеделските земи: 3,9 милиона хектара.
Краснодарският край е един от водещите региони на Русия в производството и преработката на селскостопанска продукция. Тук се отглеждат широка гама култури, включително картофи.
След като са заели своята ниша на пазара на храни, местните производители на картофи демонстрират стабилни резултати. Ранните краснодарски картофи са марка на региона и са много популярни сред жителите на нашата страна.
ПРИОРИТЕТ - РАННИ КАРТОФИ
Производството на ранни картофи в Краснодарския край достигна индустриален мащаб през 2000-те години. Забележителни резултати в тази посока са постигнати благодарение на активното земеделско движение.
Днес в региона има повече от 14 XNUMX селски (фермерски) домакинства, много от които отделят част от земеделската си земя за картофи.
Селските стопанства и селскостопанските предприятия отглеждат предимно ранни сортове за продажба на реколтата през юни-юли извън региона. С настъпването на есента започва масова доставка на храна и семена от картофи в Кубан от други региони на Русия.
Повечето от производителите на картофи работят в Калинински и Тимашевски райони на региона. Сред големите ферми, специализирани в отглеждането на култури, могат да се откроят Selkhoz-Galan LLC, KFH Onishchenko V.I., Plemzavod LLC
"Приятелство". Според Росстат площта, засадена с кубански картофи в организирания сектор в периода от 2018 до 2022 г., варира от 5 до 6,5 хиляди хектара. През този период, като се изключат резултатите от текущата година, е достигнат максимален обем брутна реколта от картофи през 2021 г. - 129,9 хил. тона.
Площта за засаждане на картофи в организирания сектор, хил. ха
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
6,5 | 5,6 | 5,0 | 5,6 | 6,0 |
Брутната реколта от картофи в организирания сектор, хиляди тона
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 (преглед) |
109, 9 | 102,8 | 100,04 | 129,9 | Няма информация |
Показатели за добив на картофи в организирания сектор, c/ha
2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
168,5 | 177,6 | 190,0 | 219,9 | Няма информация |
климатичен капан
Въпреки че районът се счита за благоприятен за селскостопанско производство, отглеждането на картофи в земите му е свързано с определени трудности. Високите температури през пролетта и лятото, характерни за Кубан, имат депресиращ ефект върху картофите. При горещо и сухо време, когато въздухът се загрее до 35 ° C, развитието на клубените спира и масата им не нараства. Дори в напояваните полета културата е под постоянен стрес, което води до намалени добиви. В резултат на това местните производители на картофи не могат да се конкурират по отношение на производствените обеми с фермерите в Централна Русия.
Ситуацията се утежнява от климатичните аномалии, които природата на Кубан не е спестила през последните години. Повратните слани през пролетта и липсата на дъжд в началото на лятото, както през 2020 г., или продължителните валежи, както през 2021 г., могат да разрушат всички планове на фермерите. След като са работили съвестно през целия сезон и са инвестирали стотици хиляди рубли в засаждането на картофи, селяните са принудени да се задоволят с минимална печалба.
През настоящия сезон трудностите отново се увеличиха. Заради политическата обстановка в света и санкциите на Запада цените се повишиха и имаше прекъсвания в доставките на торове, семена, препарати за растителна защита, горива, машини и резервни части.
МЕРКИ ЗА ДЪРЖАВНА ПОДКРЕПА
Краснодарският край е един от лидерите в страната по отношение на размера на държавната подкрепа, предоставена на селскостопанския сектор. Производителите на картофи могат да претендират за възстановяване на част от разходите за производство на картофи на 1 ха (основната ставка на субсидията е 14 000 рубли); за закупуване на елитни семена. Предвидени са и субсидии за възстановяване на част от разходите за мерки за напояване и отводняване. Става дума за изграждане, реконструкция и техническо преоборудване на напоителни и отводнителни системи за общо и индивидуално ползване и отделно разположени хидротехнически съоръжения, собственост на земеделски производители на право на собственост или аренда. Субсидира се и закупуването на машини, инсталации, дъждовални и поливни съоръжения, помпени станции, включени в консолидираната оценка на стойността на строителството, реконструкцията и техническото преоборудване.
Субектите на малкия бизнес могат допълнително да получават субсидии за извършване на агротехнологични работи, повишаване на нивото на екологична безопасност на производството и подобряване на плодородието и качеството на почвата.
СОБСТВЕНА МАРКА
Още през 1970-те години на миналия век ранните картофи започнаха масово да се култивират в Кубан, което заедно с плодовете и плодовете се превърна в истинска марка на региона. И днес от тук идват първите млади грудки в магазините и пазарите на страната.
През последните години в региона се работи за защита на мястото на произход на краснодарските стоки. По този начин властите се опитват да защитят интересите на местните производители, които страдат от действията на безскрупулни конкуренти, които представят продуктите си за кубански. През 2019 г. Роспатентът регистрира географското наименование „Кубански ранен картоф“. Неговият собственик беше ръководителят на KFH Сергей Трон от област Калининский, специализиран в производството на грудки. Търсенето на вече брандирания продукт остава постоянно високо както сред потребителите в самия регион, така и далеч извън неговите граници.
Ирина Берг